Tupfen-Torte

Name: Tupfen-Torte
Cook time: 1 h
Yield: Zutaten:
Ingredients: 125 g Butter oder Margarine; 100 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 Päckchen Orange-back; 2 Eier (Größe M); 250 g Mehl; 1/2 Päckchen Backpulver; 100 ml Milch; 1 Dose(n) (315 ml; Abtr. Gew.: 190 g) Mandarin-Orangen; 2 (à 200 g) Becher Schlagsahne; 1 Päckchen Sahnefestiger; 2 Päckchen Vanillin-Zucker; 3 EL Cappuccinopulver; etwas Schokolade zum Verzieren; Fett für die Form

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Zutaten

125 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Orange-back
2 Eier (Größe M)
250 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
100 ml Milch
1 Dose(n) (315 ml; Abtr. Gew.: 190 g) Mandarin-Orangen
2 (à 200 g) Becher Schlagsahne
1 Päckchen Sahnefestiger
2 Päckchen Vanillin-Zucker
3 EL Cappuccinopulver
Schokolade zum Verzieren
Fett für die Form

Zubereitung

60 Minuten

leicht

1.: Fett, Zucker, Salz und Orange-back schaumig rühren. Eier nach und nach zufügen. Mehl und Backpulver mischen. Abwechselnd mit Milch unter Rühren zufügen. In eine gefettete Springform (26 cm Ø) füllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 35 Minuten backen und abkühlen lassen. Mandarinen abtropfen lassen. Für die Creme Sahne steif schlagen. Sahnefestiger, Vanillin-Zucker und Cappuccinopulver einrieseln lassen. In einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. Sahnetupfen auf den Rührteig spritzen, Mandarinen darauf verteilen. Schokolade auf einem heißen Wasserbad schmelzen und als Fäden über den Tortenrand ziehen. Ergibt ca. 16 Stücke