Tupfen-Torte
Zutaten
- 125 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Orange-back
- 2 Eier (Größe M)
- 250 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 100 ml Milch
- 1 Dose(n) (315 ml; Abtr. Gew.: 190 g) Mandarin-Orangen
- 2 (à 200 g) Becher Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnefestiger
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- 3 EL Cappuccinopulver
- Schokolade
- Fett
Zubereitung
60 Minuten
leicht
- 1.
- Fett, Zucker, Salz und Orange-back schaumig rühren. Eier nach und nach zufügen. Mehl und Backpulver mischen. Abwechselnd mit Milch unter Rühren zufügen. In eine gefettete Springform (26 cm Ø) füllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 35 Minuten backen und abkühlen lassen. Mandarinen abtropfen lassen. Für die Creme Sahne steif schlagen. Sahnefestiger, Vanillin-Zucker und Cappuccinopulver einrieseln lassen. In einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. Sahnetupfen auf den Rührteig spritzen, Mandarinen darauf verteilen. Schokolade auf einem heißen Wasserbad schmelzen und als Fäden über den Tortenrand ziehen. Ergibt ca. 16 Stücke
Ernährungsinfo
- 260 kcal
- 1090 kJ
- 4g Eiweiß
- 16g Fett
- 24g Kohlenhydrate
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Foto: Först, Thomas
