Turbo-Tortillapizza mit Salami

Name: Turbo-Tortillapizza mit Salami
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 2 Stück:
Ingredients: Tortillawraps (21 cm Ø): 2; Lauchzwiebeln: 2; Knoblauchzehe: 1; Tomatenmark: 1 EL; passierte Tomaten: 1 Packung (200 g); getrockneter Oregano: 1⁄2 TL; Salz, Pfeffer; hauchdünne Scheiben Salami: 12; grüne Oliven: 2 EL; Pizzakäse: 100 g; Backpapier

Aus LECKER 4/2014

Zutaten

2 Tortillawraps (21 cm Ø)
2 Lauchzwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 EL Tomatenmark
1 Packung (200 g) passierte Tomaten
1⁄2 TL getrockneter Oregano
Salz, Pfeffer
12 hauchdünne Scheiben Salami
2 EL grüne Oliven
100 g Pizzakäse
Backpapier

Zubereitung

25 Minuten

ganz einfach

1.: Backofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Tortillas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
2.: Für die Soße Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Tomatenmark, passierten Tomaten und Oregano verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tortillas damit bestreichen.
3.: Salami und Oliven darauf verteilen. Mit Käse bestreuen und im heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 12 Minuten backen.