Überbackener Porree (Diät)

Name: Überbackener Porree (Diät)
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: kleine Stange (ca. 125 g) Porree (Lauch): 1; Salz; Putenbrust-Aufschnitt: 2 Scheiben (à 30 g); saure Sahne: 75 g; geriebener fettreduzierter Käse: 60 g; Petersilie zum Garnieren; Fett für die Form

Zutaten

1 kleine Stange (ca. 125 g) Porree (Lauch)
Salz
2 Scheiben (à 30 g) Putenbrust-Aufschnitt
75 g saure Sahne
60 g geriebener fettreduzierter Käse
Petersilie
Fett

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Porree putzen, waschen und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Herausnehmen und in kalten Wasser abschrecken. Aufschnitt der Länge nach halbieren.
2.: Porreestücke mit Aufschnitt umwickeln. In eine gefettete Auflaufform geben. Sahne und Käse auf dem Porree verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen.
3.: Mit Petersilie garnieren.