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Überbackener Schafskäse

Name: Überbackener Schafskäse
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 2 Personen:
Ingredients: 100 g paprikagefüllte Oliven; 2 EL Paniermehl; getrockneter Thymian und Majoran; 200 g Schafskäse; 4 EL Olivenöl; evtl. frischer Thymian

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Zutaten

100 g paprikagefüllte Oliven
2 EL Paniermehl
getrockneter Thymian und Majoran
200 g Schafskäse
4 EL Olivenöl
frischer Thymian

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Oliven grob haken und mit Paniermehl und Kräutern vermischen. Schafskäse in dickere Scheiben schneiden. Jeweils zwei Scheiben in eine kleine Auflaufform legen. Mit der Oliven-Masse bestreuen, Olivenöl darüberträufeln.
2.: Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten überbacken. Eventuell mit frischem Thymian bestreuen. Dazu schmeckt geröstetes Baguette.