Vanilledessert mit Hüttenkäse

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Vanilledessert mit Hüttenkäse Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 4 Blatt  Gelatine 
  • 4 EL  Pfirsichsaft (a.d. Dose) 
  • 200 Schlagsahne 
  • 200 Hüttenkäse 
  • 2 (à 150 g)  Becher Vanille-Joghurt 
  • 2   Pfirsichhälften (a.d. Dose) 
  • 100 Heidelbeeren 
  •     Zitronenmelisse 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Saft erwärmen, Gelatine darin auflösen. Sahne steif schlagen. Hüttenkäse, Joghurt verrühren. Gelatine mit Saft unterrühren. Sahne unterheben. Creme auf vier Dessertgläser verteilen und im Kühlschrank festwerden lassen.
2.
Mit Pfirsichspalten, Heidelbeeren und Melisse verzieren.
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Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 300 kcal
  • 1260 kJ
  • 13g Eiweiß
  • 21g Fett
  • 14g Kohlenhydrate

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Foto: Schmolinske, Armin

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