Vanilleeis mit mit Löffelbiskuit, Kaffeesirup und Kakao
Zutaten
- 100 ml Kaffee
- 50 g Zucker
- 100 g Löffelbiskuits
- 1 Packung (ca. 900 ml) Vanilleeis
- Kakao
- 1 Gefrierbeutel
Zubereitung
20 Minuten
leicht
- 1.
- Kaffee und Zucker in einem Topf köcheln, bis der Zucker gelöst ist. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Kuchenrolle grob zerbröseln. Eis zügig mit einer breiten Palette oder einem Messer direkt aus der Verpackung in Scheiben schneiden und mit den Biskuitbröseln und dem Kaffeesirup abwechselnd in eine Kastenform oder eine passende Schale schichten. Eis etwas andrücken. Sofort wieder für 1-2 Stunden einfrieren. Sollte das Eis vor dem Servieren zu hart zum Portionieren sein, ca. 5 Minuten bei Zimmertemperatur erwärmen. Portionierte Kugeln mit Kakao bestäuben
- 2.
- 1 1/2 Stunden Wartezeit
Ernährungsinfo
6 Personen ca. :
- 260 kcal
- 1090 kJ
- 4g Eiweiß
- 9g Fett
- 39g Kohlenhydrate
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Foto: FOTOGRAF, Praktikant
