Vollkornbötchen mit Briekäse, Arikosen und Preiselbeerkompott

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Zutaten

Für  Person
  • 1   Vollkornbrötchen (ca. 60 g)  
  • 1 EL (15 g)  angedickte Preiselbeeren (Glas) 
  • 25 g   Brie-Käse  
  • 1/4 (10 g; Dose)  Aprikose  
  •     Thymian zum Garnieren 

Zubereitung

5 Minuten
leicht
1.
Brötchen waagerecht halbieren. Untere Seite mit Preiselbeeren bestreichen. Käse in Scheiben schneiden. Aprikosen in Spalten schneiden und mit dem Käse auf das Brötchen legen. Mit Thymian garnieren und zusammenklappen.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 260 kcal
  • 1090 kJ
  • 11 g Eiweiß
  • 8 g Fett
  • 34 g Kohlenhydrate

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Foto: Bonanni, Florian

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