Wach wie geschmiert!

Name: Wach wie geschmiert!
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 2 Gläser (à ca. 250 ml):
Ingredients: 200 g Schlagsahne; 50 g Vollmilchschokolade; 200 g Nussnougat (gibt’s im Backregal im Supermarkt); 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 25 g Backkakao; 50 g brauner Zucker; 1⁄2 TL Meersalz

Aus Mutti 2/2014

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Zutaten

200 g Schlagsahne
50 g Vollmilchschokolade
200 g Nussnougat (gibt’s im Backregal im Supermarkt)
2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
25 g Backkakao
50 g brauner Zucker
1⁄2 TL Meersalz

Zubereitung

10 Minuten

ganz einfach

1.: Schokolade in Stücke teilen. Sahne in einem kleinen Topf aufkochen. Vom Herd nehmen. Schokolade darin unter Rühren schmelzen. Nougat in Stückchen zugeben, ebenfalls unter Rühren schmelzen. Zucker, Vanillezucker, 1⁄2 TL Meersalz und Backkakao unterrühren.
2.: Homemade Schokocreme in saubere Twist-off-Gläser (z. B. alte Marmeladen- oder Gewürzgurkengläser) füllen und ohne Deckel auskühlen lassen. Danach gut verschließen und kalt stellen. Nach Verwendung immer im Kühlschrank aufbewahren.