Waffel-Eis-Sandwich - so geht's
Wir schweben im Waffel-Himmel! Das bunte Waffel-Eis-Sandwich ist nämlich die absolute Krönung jedes Kindheitstraums: Waffeln, Eis, Schokolade und bunte Streusel vereint in einem Sandwich, sind einfach eine Supermischung. Nur wer gerade auf Diät ist, sollte besser einen Bogen, um das Sandwich machen...
Zutaten für ein Waffel-Eis-Sandwich:
- 250 g Mehl
- 4 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 2 EL Zucker
- 2 Eier
- 350 ml Milch
- 75 g Butter
- Eis (nach Wahl)
- Schokolade
- Bunt gemischte Streusel
Und so geht's:
- Mehl, Backpulver und Salz sieben und mischen. Zucker untermischen und beiseite stellen. Eier schlagen und Milch und Butter unterheben. Trockene Zutaten unterheben und gut durchmischen.
- Suppenlöffel voll Teig ins Waffeleisen geben und goldbraun backen.
- Waffel durchschneiden und mit Eis füllen. In die Streusel tunken und genießen!
