Waffel-Eis-Sandwich - so geht's

Wir schweben im Waffel-Himmel! Das bunte Waffel-Eis-Sandwich ist nämlich die absolute Krönung jedes Kindheitstraums: Waffeln, Eis, Schokolade und bunte Streusel vereint in einem Sandwich, sind einfach eine Supermischung. Nur wer gerade auf Diät ist, sollte besser einen Bogen, um das Sandwich machen...

Zutaten für ein Waffel-Eis-Sandwich:

• 250 g Mehl
• 4 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 2 EL Zucker
• 2 Eier
• 350 ml Milch
• 75 g Butter
• Eis (nach Wahl)
• Schokolade
• Bunt gemischte Streusel

Und so geht's:

1. Mehl, Backpulver und Salz sieben und mischen. Zucker untermischen und beiseite stellen. Eier schlagen und Milch und Butter unterheben. Trockene Zutaten unterheben und gut durchmischen.
2. Suppenlöffel voll Teig ins Waffeleisen geben und goldbraun backen.
3. Waffel durchschneiden und mit Eis füllen. In die Streusel tunken und genießen!

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