Waffel-Sandwich mit Mandarinen

Waffel-Sandwich mit Mandarinen Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 1 Dose(n)  (314 ml) Mandarinen 
  • 100 Doppelrahm-Frischkäse 
  • 250 Magerquark 
  • 5 EL  Milch 
  • 2 EL  Zitronensaft 
  • 1 Päckchen  Vanillin-Zucker 
  • 2-3 EL  Puderzucker 
  • 8   knusprige dünne Waffeln (à ca. 12 g) 
  •     Minze 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Mandarinen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. 100 ml Saft abmessen. 1/3 der Mandarinen darin pürieren. Rest Mandarinen unterheben
2.
Frischkäse, Quark, Milch, Zitronensaft und Vanillin-Zucker glatt rühren. Mit Puderzucker abschmecken
3.
Jeweils eine Waffel auf einen Dessertteller legen und 1/4 der Creme darauf verteilen. Mit je einer Waffel bedecken. Etwas Mandarinensoße um die Waffel-Sandwiches verteilen. Evtl. mit Minze verzieren. Rest Soße dazureichen

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 290 kcal
  • 1210 kJ
  • 11g Eiweiß
  • 18g Fett
  • 19g Kohlenhydrate

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