Wansberger Speck

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Zutaten

Für  Portionen
  • 5   Eier  
  • 4 EL, gehäuft   Zucker  
  • 375 g   Blockschokolade  
  • 2 EL   Kakao  
  • 2 Pck.   Vanillinzucker  
  • 375 g   Palmin  
  • 700 g   Butterkekse  

Zubereitung

30 Minuten
1.
Eier mit Zucker schaumig rühren
2.
Blockschokolade mit Kakao im Wasserbad schmelzen
3.
Palmin und Vanillinzucker zugeben
4.
Butterkekse abwechselnd mit Schokoladenmasse in eine Form schichten
5.
Mindestens einen Tag kühl stellen und anschließend schneiden
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