Weihnachtssterne

Name: Weihnachtssterne
Cook time: 45 min
Yield: Zutaten:
Ingredients: Grundteig: 1/3; kandierte Orangenscheiben: 50 g; Kokosraspel: 50 g; Marzipan-Rohmasse: 50 g; Zitronensaft: 1 TL; Rosenwasser: 2 TL; (gibt es in der Apotheke); Backpapier

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Zutaten

1/3 Grundteig
50 g kandierte Orangenscheiben
50 g Kokosraspel
50 g Marzipan-Rohmasse
1 TL Zitronensaft
2 TL Rosenwasser
(gibt es in der Apotheke)
Backpapier

Zubereitung

45 Minuten

leicht

1.: Orangenscheiben fein hacken. Mit Kokosraspel, Marzipan, Zitronensaft und Rosenwasser zu einer Masse verkneten. Den Grundteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und jeweils ein Häufchen Kokosmasse daraufgeben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten goldgelb backen. Ergibt ca. 60 Stück
2.: E 0,4 g/F 2 g/KH 3 g