Weihnachtstorten - die schönsten Rezepte

Zum Fest dürfen traumhafte Weihnachtstorten, die nach Lebkuchen, Glühwein, Nougat, Orangen oder Zimt schmecken, nicht fehlen. Hier findest du die schönsten Rezepte für sahnige Prachtstücke zum Weihnachtsfest:

Weihnachtstorten: Nusstorte mit Likör-Ganache
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Inhalt
  1. Weihnachtstorten mit Spekulatius, Marzipan und Co.
  2. Weihnachtstorten ohne Backen
  3. Einfache Weihnachtstorten
  4. Weihnachtstorten festlich dekorieren
  5. Weihnachtstorten mit Fondant
  6. Praktische Hilfsmittel zum Backen
 

Weihnachtstorten mit Spekulatius, Marzipan und Co.

Was unsere Weihnachtstorten so einzigartig macht? Zutaten, wie Nougat, Marzipan, Schokolade, Nüsse oder Zimt, die im Tortenboden und der cremigen Füllung verarbeitet werden. Neben klassischem Biskuitboden, zaubern wir an Weihnachten besonders gerne Tortenböden aus Baumkuchen, Lebkuchen, Vanillekipferl oder Spekulatius und veredeln die Creme mit Amaretto, Eierlikör, Glühwein oder Kaffee. Für fruchtige Akzente sorgen Äpfel, Rosinen, MandarinenOrangen oder Amarenakirschen.

 

Weihnachtstorten ohne Backen

Wenn der Ofen schon mit der Weihnachtsgans fürs Weihnachtsmenü besetzt ist, kommen unsere Weihnachtsorten ohne Backen ins Spiel. Mit edlen Zutaten aufgepimpt und hübsch dekoriert werden Kühlschrankkuchen zum echten Geschmackshighlight auf der festlichen Kaffeetafel. Für einen Tortenboden ohne Backen eignen sich Spekulatius, Cantuccini oder übrig gebliebene Weihnachtskekse. Weich und saftig wird der Tortenboden mit zerhackten Zimtsternen, Dominosteinen oder Lebkuchen.

 

Einfache Weihnachtstorten

Eine Torte muss nicht immer dreistöckig und üppig dekoriert sein. Gerade an den Feiertagen freuen wir uns über einfache Torten, die mit wenig Aufwand gebacken sind und dennoch oppulent daherkommen. So wird aus unserem Lieblingsdessert Tiramisu im Handumdrehen eine cremige Torte. Und mit Mascarponecreme und Omas Glühwein-Kirschen getoppt wird aus einfachem Schoko-Nuss-Rührteig eine himmlische Weihnachtstorte mit Schwips. So simpel und lecker!

Einfache Torten - 5 himmlische Backideen >>

 

Weihnachtstorten festlich dekorieren

Die Tortendeko darf zum Fest ruhig ausgefallen sein. Für unsere Weihnachtstorten haben wir uns von Schneeballschlachten, Weihnachtsbäumen, dem Sternenhimmel und vielem mehr inspirieren lassen. Bei der Umsetzung kommt alles zum Einsatz, was die Backstube hergibt und für noch mehr "Winter-Wonderland-Feeling" sorgt:

Hier findest du noch mehr Tipps zum Dekorieren von Torten >>

 

Weihnachtstorten mit Fondant

Mit Fondant verleihst du einer Weihnachtstorte deinen ganz eigenen Look. Du kannst die Zuckermasse ganz nach Belieben mit Lebensmittel einfärben und daraus weihnachtliche Figuren formen oder dünn ausgerollt einen süßen Überzug für die gesamte Torte herstellen.

Noch mehr Ideen für Fondant-Torten findest du hier >>

 

Praktische Hilfsmittel zum Backen

Zum Schichten empfehlen wir einen Tortenring mit hohem Rand, der genügend Platz für mehrere Lagen bietet. Mit einem Backrahmen in Sternform* gelingt deine Weihnachtstorte besonders ausgefallen!

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