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Geht auch ganz einfach:

Winterlicher Joghurt-Becher

5
(1) 5 Sterne von 5
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Zutaten

Für  Personen
  • 150 g   TK-Himbeeren  
  • 1 EL   Zitronensaft  
  • 3-4 EL   Zucker  
  • 75-100 g   Lebkuchen (mit oder ohne Guss) 
  • 450-500 g   Sahne- oder milder Vollmilch-Joghurt  
  • 1 Päckchen   Vanillin-Zucker  
  •     etwas gemahlener Zimt  

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Himbeeren antauen lassen. 8 Stück zum Verzieren beiseitelegen. Rest mit Zitronensaft und 1 EL Zucker mischen. Lebkuchen zerbröseln
2.
Joghurt mit 2-3 EL Zucker und Vanillin-Zucker verrühren. Mit Zimt abschmecken
3.
3/4 Lebkuchen in 4 Gläser verteilen. Erst gezuckerte Himbeeren, dann Joghurt darauf verteilen. Mit übrigen Beeren und Lebkuchen verzieren
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 210 kcal
  • 880 kJ
  • 6 g Eiweiß
  • 6 g Fett
  • 31 g Kohlenhydrate

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