Winterlicher Joghurt-Becher

Name: Winterlicher Joghurt-Becher
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 150 g TK-Himbeeren; 1 EL Zitronensaft; 3-4 EL Zucker; 75-100 g Lebkuchen (mit oder ohne Guss); 450-500 g Sahne- oder milder Vollmilch-Joghurt; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; evtl. etwas gemahlener Zimt

(1) 5 Sterne von 5

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Zutaten

150 g TK-Himbeeren
1 EL Zitronensaft
3-4 EL Zucker
75-100 g Lebkuchen (mit oder ohne Guss)
450-500 g Sahne- oder milder Vollmilch-Joghurt
1 Päckchen Vanillin-Zucker
etwas gemahlener Zimt

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Himbeeren antauen lassen. 8 Stück zum Verzieren beiseitelegen. Rest mit Zitronensaft und 1 EL Zucker mischen. Lebkuchen zerbröseln
2.: Joghurt mit 2-3 EL Zucker und Vanillin-Zucker verrühren. Mit Zimt abschmecken
3.: 3/4 Lebkuchen in 4 Gläser verteilen. Erst gezuckerte Himbeeren, dann Joghurt darauf verteilen. Mit übrigen Beeren und Lebkuchen verzieren