Würstchenraketen mit Sonnen-, Monddip und Sternen

Name: Würstchenraketen mit Sonnen-, Monddip und Sternen
Cook time: 1 h
Yield: Zutaten für 12 Stück:
Ingredients: TK-Laugenbrezeln (à ca. 85 g; zum Fertigbacken): 6; Aprikosen: 1 Dose(n) (425 ml); Joghurtsalatcreme: 200 g; Curry, Salz, Pfeffer; Feta: 100 g; Schmand: 200 g; große rote Paprikaschote: 1; Wiener Würstchen: 6; Sesam: 1 EL; Backpapier; Holzeisstiele: 12

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Würstchenraketen mit Sonnen-, Monddip und Sternen Rezept

Zutaten

6 TK-Laugenbrezeln (à ca. 85 g; zum Fertigbacken)
1 Dose(n) (425 ml) Aprikosen
200 g Joghurtsalatcreme
Curry, Salz, Pfeffer
100 g Feta
200 g Schmand
1 große rote Paprikaschote
6 Wiener Würstchen
1 EL Sesam
Backpapier
12 Holzeisstiele

Zubereitung

60 Minuten

ganz einfach

1.: Brezeln aus der Packung nehmen und bei Raumtemperatur ca. 45 Minuten auftauen lassen. Inzwischen für den Sonnendip Aprikosen abtropfen lassen. 100 g Aprikosen fein pürieren und mit Salatcreme verrühren.
2.: Mit 1⁄2–1 TL Curry, wenig Salz und Pfeffer abschmecken.
3.: Für den Monddip Feta zerbröckeln und mit Schmand verrühren. Mit Pfeffer und wenig Salz abschmecken.
4.: Für die Sterne Paprika halbieren, putzen und waschen. Aus der Paprika und dem Rest Aprikosen mit einem Keksausstecher kleine Sterne ausstechen.
5.: Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). Zwei Bleche mit Backpapier auslegen. Für die Raketen Würstchen quer halbieren. Brezeln vorsichtig auseinanderwickeln, sodass lange Teigschlangen entstehen.
6.: Jede in 2 gleich lange Stücke schneiden. Je 1 Teigschlange um 1 Würstchen wickeln, dabei je 1 Eisstiel so mit einwickeln, dass die Stiele an einer Seite etwas rausgucken.
7.: Raketen auf die Bleche legen und mit Sesam bestreuen. Nacheinander im heißen Ofen 15–20 Minuten backen. Raketen kurz abkühlen lassen. Mit Dips und Sternen anrichten.