Würziger Putenschaschlik

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Würziger Putenschaschlik Rezept

Zutaten

Für  Personen
  • 6   mittelgroße Zwiebeln  
  • 500 g   Putenbrust  
  • 2 EL   Öl  
  •     Salz, weißer Pfeffer, Curry  
  • 200 ml   Curry-Ketchup  
  •     Tomate und  
  •     Petersilie zum Garnieren 
  • 12   Holzspieße  

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden. Fleisch waschen, abtupfen und in grobe Würfel schneiden. Beides abwechselnd auf die Holzspieße stecken
2.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Spieße darin rundum ca. 7 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Ketchup im Bratfett erhitzen, über die Spieße geben. Mit Curry bestäuben. Eventuell garnieren. Dazu passen Brötchen
3.
Getränk: kühles Bier
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 130 kcal
  • 540 kJ
  • 16 g Eiweiß
  • 3 g Fett
  • 8 g Kohlenhydrate

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