Würziger Wacholder-Essig

5
(1) 5 Sterne von 5

Zutaten

  • 2 EL   Wacholderbeeren  
  • 1 EL   Rosmarinnadeln  
  • 1   Lorbeerblatt  
  • 1/4 TL   Salz  
  • 2 TL   Zucker  
  • 1-2 EL   Balsam-Essig  
  • 100 ml   Essig-Essenz  

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Wacholderbeeren im Mörser leicht zerstoßen. Alle Zutaten mit 400 ml Wasser in einem Topf aufkochen lassen. Essig in eine saubere Flasche gießen, fest verschließen und ca. 1 Woche ziehen lassen
Rezept bewerten:

Kategorien & Tags

Foto: Först, Thomas

Copyright 2021 LECKER.de. All rights reserved