Wurstgulasch

Name: Wurstgulasch
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 4 Pesonen:
Ingredients: Wiener Würstchen (à ca. 80 g): 4; grüne Paprikaschote: 1; Gemüsemais: 1 Dose(n) (425 ml/ Abtropfg.: 285 g); Öl: 1 EL; Tüte Fix für Ratatouille: 1 (40 g); Golden Longs Pommes frites: 1 Packung (450 g); Salz; Petersilie: 1 Bund

Zutaten

4 Wiener Würstchen (à ca. 80 g)
1 grüne Paprikaschote
1 Dose(n) (425 ml/ Abtropfg.: 285 g) Gemüsemais
1 EL Öl
1 (40 g) Tüte Fix für Ratatouille
1 Packung (450 g) Golden Longs Pommes frites
Salz
1 Bund Petersilie

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Würstchen schräg in dicke Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Mais abtropfen lassen. Wurstscheiben in heißem Öl anbraten. Paprika zufügen und kurz andünsten. 1/4 Liter Wasser angießen, Ratatouille-Gewürzmischung unterrühren. Einmal aufkochen lassen, Mais zufügen und ca. 15 Minuten garen. In der Zwischenzeit Pommes frites auf ein Backblech streuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Stufe 4) 15-20 Minuten goldgelb braten. Zwischendurch eventuell wenden und mit Salz würzen. Petersilie waschen, trocken tupfen, hacken und über das Gulasch streuen