Yellow Lady

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Yellow Lady Rezept

Zutaten

Für Gläser
  • 1   Eiweiß 
  • 1 EL  grüner Zucker 
  • 8 cl  Birnengeist 
  • 12 TL  Limettensaft 
  • 8 TL  Mandelsirup 
  • 400 ml  Ananassaft 
  •     Eiswürfel 
  • 4   Cocktailkirschen 
  • 1 Scheibe  Ananas 
  •     frische Minze 

Zubereitung

5 Minuten
leicht
1.
Eiweiß verschlagen. Glasränder darin eintauchen, dann im Zucker drehen. Birnengeist, Limettensaft, Mandelsirup, Ananassaft und Eiswürfel in einem Shaker kräftig schütteln. Sofort in 4 Gläser über je 1 Eiswürfel und je 1 Cocktailkirsche gießen. Mit je 1/4 Scheibe Ananas und Minze garnieren
2.
Gläser: Bettina
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Foto: Horn

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