Yellow Lady

5
(1) 5 Sterne von 5

Zutaten

Für  Gläser
  • 1   Eiweiß  
  • 1 EL   grüner Zucker  
  • 8 cl   Birnengeist  
  • 12 TL   Limettensaft  
  • 8 TL   Mandelsirup  
  • 400 ml   Ananassaft  
  •     Eiswürfel  
  • 4   Cocktailkirschen  
  • 1 Scheibe   Ananas  
  •     frische Minze  

Zubereitung

5 Minuten
leicht
1.
Eiweiß verschlagen. Glasränder darin eintauchen, dann im Zucker drehen. Birnengeist, Limettensaft, Mandelsirup, Ananassaft und Eiswürfel in einem Shaker kräftig schütteln. Sofort in 4 Gläser über je 1 Eiswürfel und je 1 Cocktailkirsche gießen. Mit je 1/4 Scheibe Ananas und Minze garnieren
2.
Gläser: Bettina
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Foto: Horn

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