Zitronen-Götterspeise mit Erdbeeren
Zutaten
- 150 g Erdbeeren
- 1 Packung Götterspeise "Zitronen-Geschmack" (2 Beutel)
- 8 EL Zucker
- 200 g Schlagsahne
- Zitronenspirale und Zitronenmelisse zum Verzieren
Zubereitung
20 Minuten
leicht
- 1.
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Götterspeisenpulver und 200 ml kaltes Wasser in einem Topf verrühren und 5 Minuten ausquellen lassen. Zucker zufügen und unter Rühren erhitzen, bis alles aufgelöst ist, dabei nicht kochen lassen.
- 2.
- Von der Kochstelle nehmen und 800 ml kaltes Wasser unterrühren. Einige Erdbeerscheiben in vier Dessertgläser verteilen. Etwas Flüssigkeit angießen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank festwerden lassen. Vorgang wiederholen, bis alle Erdbeeren und restliche Flüssigkeit aufgebraucht sind.
- 3.
- Jeweils ca. 1 Stunde festwerden lassen. Sahne halbsteif schlagen und dazureichen. Mit Zitronenspirale und Melisseblättchen verzieren.
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 330 kcal
- 1380 kJ
- 10 g Eiweiß
- 16 g Fett
- 35 g Kohlenhydrate
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Foto: Schmolinske, Armin
