Ingwer-Spritz
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Feine Ingwerschärfte trifft auf fruchtige Zitrone und prickelnden Prosecco: Ingwer-Spritz ist an warmen Tagen die perfekte Erfrischung am Gaumen. So einfach mixt du dir leckeren Ginger Spritz mit selbst gemachtem Ingwer-Zitronen-Sirup!
Eiswürfel
4 cl Ingwer-Zitronen-Sirup (s. Rezept unten)
100 ml Prosecco (gut gekühlt)
Mineralwasser
Zitronenscheibe und Minze (zum Garnieren)
Eine Handvoll Eiswürfel ins Glas geben. Ingwer-Zitronen-Sirup dazugießen und mit Prosecco und einem Schluck Mineralwasser aufgießen.
Ingwer Spritz mit einer Zitronenscheibe und frischer Minze garnieren und eiskalt servieren!
Pro Glas
- 212 kcal
- 37 g Kohlenhydrate
2 Bio-Zitronen waschen und schälen. Zitronen halbieren und 150 ml Saft auspressen. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Mit 500 ml Wasser, 150 g Zucker, Zitronenschale sowie -saft in einem Topf erhitzen und 10-15 Minuten kochen. Durch ein feines Teesieb abgießen und in heiß ausgespülte Flaschen abfüllen.
Haltbarkeit: Gut verschlossen hält sich Ingwer-Zitronen-Sirup mind. 4 Wochen lang im Kühlschrank