Blaubeere-Smoothie
Zutaten
Personen
400 g Blaubeeren
¼ Avocado
4 EL Hanf-Proteinpulver
400 ml Kokoswasser
1 Saft von 1-2 Limetten
4 Limettenscheiben zum Garnieren
Eiswürfel
4 Spieße
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Zubereitung
1
Blaubeeren waschen und trocken tupfen. 4 schöne Beeren beiseitelegen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus dem Avocadoviertel lösen. Zusammen mit Hanf-Proteinpulver, Blaubeeren, Kokoswasser und Limettensaft in einem Mixer fein pürieren. In Gläsern mit Eiswürfeln anrichten. Auf 4 Spieße je eine Limettenscheibe und 1 Blaubeere stecken und die Gläser damit garnieren
Nährwerte
Pro Person
- 240 kcal
- 9 g Eiweiß
- 10 g Fett
- 27 g Kohlenhydrate
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