Null-Aufwand-Spaghetti-Gratin

Aus LECKER 5/2019

Lecker

09.06.2019, 00:00 Uhr

Null-Aufwand-Spaghetti-Gratin Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,6 (30)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g frische Spaghetti (Kühlregal)

Salz

100 g Salami (Stück)

250 g Mozzarella

2 rote Paprika

80 g getrocknete Soft-Tomaten

2 rote Chilischoten

1 Glas (à 185 g)rotes Pesto

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Zubereitung

Ofen vorheizen (E-Herd: 220 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Nudeln mit kochendem Wasser überbrühen, mit Salz würzen und ca. 4 Minuten darin ziehen lassen. Salami in dünne Scheiben schneiden. Mozzarella zerzupfen. Paprikaschoten putzen, waschen, in Streifen schneiden.

Tomaten in feine Streifen schneiden. Chilischoten putzen, längs aufschneiden, entkernen, waschen und fein hacken. Das Pesto mit Tomaten und Chili verrühren. Mit Salz kräftig abschmecken.

Nudeln abgießen und mit Pesto mischen, in eine Auflaufform füllen. Erst Paprika und Salami, dann Käse darauf verteilen. Im heißen Ofen ca. 10 Minuten überbacken.

Nährwerte

Pro Portion

690 kcal
29 g Eiweiß
44 g Fett
39 g Kohlenhydrate

Lecker

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