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Soul Food - afroamerikanische Küche mit Tradition

LECKER-Logo - Foto: LECKER.de
Lecker

Manchmal muss es einfach knusprig frittiert und herzhaft gewürzt sein – ein Essen für die Seele eben. Doch nicht jedes Wohlfühlgericht ist auch Soul Food. Der Begriff bezeichnet nämlich die afroamerikanische Küche aus den Südstaaten der USA.

Fried Chicken und Mac’n’Cheese sind Klassiker der Soul Food-Küche
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