Gemüse-Feta-Päckchen

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Gemüse-Feta-Päckchen Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 1   Zwiebel 
  • 300 Kirschtomaten 
  • 2   Avocados 
  • 5 Stück(e) (à ca. 200 g)  Fetakäse 
  • 5 EL  Olivenöl 
  • 2 EL  Zitronensaft 
  •     Pfeffer 
  •     Öl 
  •     Alufolie 

Zubereitung

25 Minuten
ganz einfach
1.
Zwiebel schälen und fein würfeln. Tomaten waschen, halbieren. Avocados halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und grob klein schneiden.
2.
Fetastücke quer halbieren. Aus Folie kleine Grillschalen falten, mit Öl bestreichen. Feta, Tomaten, Avocado und Zwiebel darin verteilen. Mit Öl und Zitronensaft beträufeln, mit Pfeffer würzen. Auf dem heißen Grill 15–20 Minuten grillen.

Ernährungsinfo

10 Personen ca. :
  • 390 kcal
  • 1630 kJ
  • 18g Eiweiß
  • 34g Fett
  • 2g Kohlenhydrate

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