Erdbeer-Dessert - Rezepte mit frischen Sommerfrüchten

Schnelle Erdbeer-Creme

Frische Erdbeeren bringen ordentlich Farbe in den Tag, die Creme sorgt für nötige Leichtigkeit und in Kombination verblassen dann auch die trüben Gedanken.

Erdbeer-Macchiato

Bei schönem Wetter muss ein schnelles Dessert her. Dieser fruchtige Erdbeer-Macchiato ist in 20 Minuten fertig, und nach einer Kühlzeit von 2 Stunden genau die richtige Erfrischung.

Milchreis-Tiramisu mit Erdbeeren

Märchenhafte Erdbeer-Pavlova mit Nussknusper

Waren „Schneeweißchen und Rosenrot“ nicht auch Schwestern? Kommen uns nämlich in den Sinn, sobald vor unserem entzückten Auge die süßen Früchte auf zartem Baiser rumlümmeln

Mini-Windbeutel „Monte Bianco“ mit Espresso-Guss

Ein Wunderwerk der Knusprigkeit, dafür sorgt die feine Honigglasur. Mon Dieu, das schmeckt très bien!

Erdbeer-Basilikum-Sorbet

Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Fruchtiger Saisongenuss unter knusprigen Streuseln: Unser Erdbeer-Rhabarber-Crumble ist ein kleines, einfach zuzubereitendes Sensatiönchen!

Banana-Split mit Erdbeer-Erdnuss-Topping

Wir finden: Diese Variante des Klassikers schlägt sogar den Liebling aus der Eisdiele. Denn die Banane bekommt im Backofen ein ganz besonderes Aroma. Ach ja, bei gutem Wetter lässt sich das Dessert natürlich auch draußen auf dem Grill zubereiten.

Quarknocken auf Cookie-Krümeln

Noch was Süßes? Ganz nonchalant diese fruchtig-sahnigen Quarkträumchen (natürlich auch schon vorbereitet) auf den Tisch stellen. Der Gewinner des Abends steht damit wohl fest.

Erdbeer-Quark-Traum

Jumbo-Yogurette-Rolle

Erdbeer-Eis-Hupf mit Schokocrumble

Tarte-Mantra mit Erdbeer-Joghurt-Shantis

Tief einatmen und achtsam einen Schokokekskrümel-Boden formen. Mit „Ommm“ ausatmen und behutsam mit Erdbeerjoghurt füllen. Während der Kuchen nun kalt gestellt verweilt, einfach vorfreuen.

Beeren-Gazpacho mit Crème-fraîche-Topping

Eine Haube, so weiß wie Schnee, und vom Löffeln ­bekommen wir Lippen, so rot wie reife Sommerfrüchte … Klingt märchenhaft und schmeckt auch so!

Chi-Törtchen im Erdbeer-Flow

Wir lassen die Energie auch ohne Backen fließen und bringen Datteln, Walnüsse und Haferflocken in Einklang. Auf dieser Basis können wir uns ganz dem Skyr-Creme-Topping hingeben.

Erdbeer-Pops mit Karamell & Schoko

Kleine Erdbeer-Einheit für unterwegs.

Pfannkuchen-Päckchen mit Quark und Erdbeer-Salsa

Herrliche Pfannkuchen mit Rosinen-Quark-Füllung.

Herrlich cremiges Erdbeer-Joghurteis

Erdbeer-Schichtspektakel mit Madeleines

Sommersüße Früchte bekommen hier eine cremige Ricotta-Umarmung. Und wenn unsere Gäste nach diesem fluffig-saftigen Nachtisch sagen: „Wir kommen bald wieder“, dann meinen sie das genau so.

Obstsalat-Bowl „One in a Melon“

Diese Melone tragen wir direkt zur Picknickdecke: farbenfroher Fruchtsalat, getoppt mit Pistazien, Minze und selbst gemachtem Hibiskus-Sirup.

Erdbeer-Dessert im Glas

Dieses hübsche Erdbeer-Dessert im Glas macht ganz schön was her, ist im Nu vorbereitet und lässt gleich 6 liebe Gäste in Verzückung geraten. Der krönende Abschluss für dein Menü!

Vegane Panna cotta

Unser liebstes Dessert aus Italien lässt sich ganz einfach ohne tierische Zutaten zubereiten! Wir zeigen dir das Grundrezept für vegane Panna cotta mit Kokosmilch und präsentieren die besten Ideen für fruchtige Toppings.

Quark-Grieß-Auflauf mit Erdbeeren

Sweets for Sweet! Verwöhne deine Süßen heute doch mal mit einem köstlichen Quark-Grieß-Auflauf. Wer es sich so richtig gutgehen lassen möchte, der verspeist diesen in der Sonne. Einfach herrlich!

Götterschichtspeise mit Erdbeeren

Dieses Erdbeerdessert für die große Runde kannst du schon am Vortag einschichten, dann zieht es schön durch. Schmeckt übrigens auch mit Himbeeren oder einem Beerenmix fantastisch.

Süße Erdbeer-Sandwiches Cookies ’n’ Cream

Hat hier jemand Kekse gesagt? Mit diesen beerenstarken Mini-Törtchen stürzen wir uns ins große Schoko-Knusper-Vergnügen.

Erdbeer-Nicecream mit Granola

Erdbeer-Baiser-Becher mit Schokosplittern

Gestrudeltes Erdbeer-Mascarpone-Eis

Erdbeer-Quark-Mousse

Joghurtcreme mit Baiser und Erdbeeren

Erdbeer-Zitronen-Kaltschale mit Schneeklößchen

Erdbeer-Zimt-Brezel-Trifle

Schneller Baiser-Sahne-Becher mit Erdbeeren

Limetten-Ricotta-Creme mit Rotwein-Erdbeeren

Leichte Orangenmousse auf Erdbeer-Carpaccio

Dänisches Erdbeerdessert

Erdbeer-Kokos-Tiramisu

Tiramisu mit Balsamico-Erdbeeren

Mascarpone-Erdbeer-Tütchen

Schneewittchens Erdbeertraum

Eine Creme so weiß wie Schnee. Eine Schoko-Schicht fast schwarz wie Ebenholz und Erdbeeren so herrlich rot. Wir lieben Schneewittchens Erdbeertraum!

Erdbeer-Crumble

Mit unserem Rezept für Erdbeer-Crumble verwandeln sich die süßen Sommerfrüchte in einen Dessert-Traum für 6 Personen. Durch Marzipan in der Streuselmasse gelingt das Topping saftig und knusprig zugleich!

Erdbeer-Blitzeis

Miniwindbeutel mit Vanillesahne zu Erdbeersalat

Verwöhne deine Liebsten mit einem himmlichen Dessert. Das Besondere steckt in der sahnigen Füllung: ein Schuss Vanillelikör!

Erdbeer-Dessert brûlée

Erdbeer-Schoko-Schichtspeise

Wer es wagt, eine im Dessert ungewöhnliche Zutat mit Erdbeeren, Quark- und Schokoladencreme ins Glas zu schichten, kann nur gewinnen! Löffel für Löffel Glückseligkeit.

Erdbeer-Crumble auf Schmandcreme

Raffiniert! In diesem Crumble-Rezept werden die Streusel entspannt vorgebacken. So müssen deine Gäste nicht so lange auf das traumhafte Erdbeer-Dessert warten.

Flottes Erdbeer-Mascarpone-Träumchen

Dieses Erdbeer-Dessert hat einfach alles, was ein himmlischer Nachtisch braucht: eine knusprige Komponente, etwas cremiges und natürlich frische Früchte.

Erdbeer-Trifle

Milchreis-Auflauf mit Erdbeeren und Baiserhaube

Einen süßen Start in die Woche wünschen wir dir an jedem Montag. Mit diesem Milchreis-Auflauf mit Erdbeeren und wölkchenartigem Baiser ist er heute garantiert!

Erdnusspudding mit Erdbeeren

Fruchtig-süßer Erdbeer-Rhabarber-Cobbler

Erdbeer-Pavlova-Törtchen

Erdbeer-Cappuccino mit Schmetterlingshippen

Spaghettieis-Dessert

Spaghettieis ist der unangefochtene Star in der Eisdiele. Aber hast du auch schon von Spaghettieis-Dessert gehört? Die beste Nachtisch-Idee seit langem!

Mini-Erdbeer-Clafoutis

Erdbeer-Mascarpone-Dessert

Wenn das mal kein Grund ist, Freunde und Familie einzuladen: Das himmlische Erdbeer-Dessert reicht locker für die besonders große Runde und macht wenig Aufwand.

Erdbeer-Tiramisu-Happen „Frozen Florett“

Verteile das Schicht-Dessert lieber direkt fair auf den Tellern. Ansonsten ruft womöglich einer der Gäste mit dem ersten Party-Picker zur Revanche um die beschwipsten Biskuit-Würfel mit Vanilleeis auf.

Erdbeercrêpes „Bottermelk fresh“

Ups, beim Wenden in der Pfanne nicht die Kurve gekriegt? Total egal, denn mit Vanilleeis und marinierten Erdbeeren ist der hauchzarte Eierkuchen trotzdem unser Favorit