Bratwurst - klassische Rezepte und neue Varianten

 

Bratwurst

Die Bratwurst lieben viele als schnellen Snack für Zwischendurch oder knackige Leckerei vom Grill im Sommer. Auch in der Alltagsküche hat die Bratwurst einen festen Stammplatz und besonders Kinder lieben Bratwurst. Was sich aus Bratwurst in der Küche alles zaubern lässt, zeigen unsere vielfältigen Bratwurst-Rezepte. Bratwurst schmeckt beispielsweise köstlich zu Sauerkraut, Kartoffelpüree und Blumenkohl oder, dann meist kleingeschnitten, als Zutat für Gulasch, Ragouts oder Aufläufe.

Auch unsere europäischen oder nordafrikanischen Nachbarn lieben Bratwurst. In Italien kennt man die Bratwurst unter dem Namen Salsiccia, in Frankreich, Marokko, Tunesien oder Algerien ist die Bratwurst als Merguez bekannt.

Wie gefallen Ihnen unsere Rezepte für Bratwurst? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten.

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