Sommer Rezepte

Es ist Sommer und damit Zeit für bunte Rezepte mit erntefrischem Obst und Gemüse, für leichte Sommergerichte, kühle Getränke, fruchtige Kuchen, Torten und Desserts. Lass dir den Sommer schmecken und genieß die warmen Tage in vollen Zügen!

Die besten Sommer-Rezepte der Saison

Ob knackiger Salat oder buntes Pfannengericht - Sommer-Rezepte mit frischen Zutaten schmecken grandios!

Leichte Sommergerichte

Vielfältige Gerichte, die Geschmack und Leichtigkeit in die Sommerküche bringen!

Griechischer Bohnensalat - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Sommersalate - frische Ideen für die warme Jahreszeit

Knackiges Saisongemüse, frische Blattsalate und viele weitere Zutaten sorgen hier für bunte Vielfalt: Probiere herrlich frische Sommersalate!

Sommersuppe: Couscoussuppe - Foto: Are Media Syndication

Sommersuppen - warme und kalte Rezepte

Fruchtig, würzig oder cremig-leicht? Unsere Suppen-Rezepte von Gazpacho bis Zucchinisuppe musst du probieren!

Sommergemüse - Rezepte mit erntefrischen Zutaten

Aus dem Garten auf den Teller: Wir haben bunte Rezeptideen mit erntefrischem Sommergemüse von Aubergine bis Zucchini zusammengestellt. Die sollten Sie unbedingt probieren!

Sommerpasta: Spaghetti mit Auberginen, Tomate und Hack - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Sommerpasta – frische Rezept-Ideen für Genießer

Sommerpasta vom Feinsten: Nudeln schmecken ja für immer und zu allen Zeiten, aber im Sommer mixen wir Pasta am liebsten mit viel Gemüse, frischen Kräutern und Pesto.

Sommeressen mit Fleisch: Rahmfilet mit Sommergemüse

Sommeressen mit Fleisch - die besten Rezepte

Hol dir Sommerfeeling auf den Teller! Unsere Rezepte mit Fleisch sorgen für leichte Genussmomente.

Sommerparty: Cremiger Schwedensalat mit Tex-Mex-Mix - Foto: House of Food / Bauer Food Experts

Sommerparty - feiern bei schönstem Wetter!

Sommer, Sonne, laue Nächte - in der wärmsten Jahreszeit macht das Feiern im Freien so richtig Spaß. Wir haben die besten Sommerparty-Rezepte für dich zusammengestellt.

Hier findest du noch mehr sommerliche Rezepte >>

Süße Rezepte für den Sommer

Sommerkuchen - Rezepte für warme Tage

Schön leicht und herrlich frisch: Sommerkuchen mit viel Frucht sind genau das Richtige für warme Tage.

Sommertorten: Windbeuteltorte mit Aprikosen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fruchtige Sommertorten

Johannisbeeren, Kirschen, Aprikosen und Co. begeistern uns jetzt in fruchtig-frischen Torten!

Sommerdessert Rezepte: Windbeutel-Traum - Foto: ShowHeroes

Sommerdesserts - die beste Rezepte

Wir haben uns von saftig-süßen Sommerfrüchten wie Aprikosen, Himbeeren und Nektarinen inspirieren lassen und uns viele schöne Sommerdessert ausgedacht!

Kalte Gerichte für den Sommer

Einfaches Essen für heiße Tage

Im Sommer wollen wir's schnell, einfach, leicht und lecker! Die besten Rezepte von knackigem Salat bis Gemüsepfanne.

Kalte Gerichte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kalte Gerichte - Rezepte ohne Kochen

Kalte Gerichte? Können wir - und servieren sommerliche Suppen und Salate, Sandwichs und Co. aus der kalten Küche. Die besten Rezept-Ideen!

Kalte Tomatensuppe - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kalte Suppen - Rezepte für heiße Tage

Suppe im Sommer? Auf jeden Fall, aber gut gekühlt muss sie sein! Gazpacho, Gurkensuppe, Salmorejo und co. - unsere Lieblingsrezepte für herzhafte kalte Suppen solltest du dir deshalb auf keinen Fall entgehen lassen.

Melonen-Radieschen-Salat mit Ziegenfrischkäse

Top 5 Wassermelonen-Rezepte für den Sommer

Der Sommer ist da und mit ihm unser Lieblingssnack bei heißen Temperaturen: die Wassermelone. Doch nicht nur pur ist sie ein Genuss, sondern auch als Salat, Getränk, Konfitüre oder sogar vom Grill. Hier sind unsere besten Ideen!

Die besten Sommer-Getränke

Sommergetränke 2023: Sarti Spritz - Foto: Wirestock / IMAGO

Top 5 Sommergetränke 2023

An diesen Sommergetränken kommt 2023 keiner vorbei! Wir zeigen dir aktuellen Trendgetränke und liefern die Rezepte gleich mit.

Wassermelonen-Bowle schmeckt köstlich und erfrischend - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Top 5 Sommerbowlen

Fruchtig-prickelnde Bowle ist im Sommer ein Muss. Unsere Top 5-Rezepte treffen jeden Geschmack, denn wir stellen dir auch direkt eine alkoholfreie Alternative vor – für den Mädelsabend, die Gartenparty oder das Familienfest.

Blaubeere-Smoothie - Foto: Food & Foto Experts

Top 5 Smoothies für den Sommer

An heißen Sommertagen sind fruchtige Smoothies eine willkommene Erfrischung. Unsere Rezepte mit saisonalem Obst und Gemüse solltest du dir deshalb nicht entgehen lassen. Nichts wie ran an den Mixer!

Kalte Getränke - kühl, erfrischend und lecker

Köstliche Erfrischung gewünscht? Selbstgemachter Eistee, Eiskaffee und Co. sorgen für Abkühlung!

04. Juli 2021

Zitronenlimonade selber machen

Kühle Zitronenlimonade ist im Sommer heiß begehrt. Wie du den spritzig-frischen Klassiker selber machst, erklären wir dir in unserem einfachen Rezept.

25 Min.

Eistee selber machen

An warmen Tagen gibt es kaum eine bessere Erfrischung als ein großes Glas Eistee. Wir zeigen dir, wie der Klassiker aus schwarzem Tee und Zitrone zubereitet wird und verraten dir unsere liebsten Eistee-Variationen.

15 Min.