Dominostein-Gugelhupf
Zutaten
- 150 g weiße und dunkle Dominosteine
- 250 g Butter oder Margarine
- 250 g Zucker
- 100 g schnittfeste Nuss-Nougatmasse
- 4 Eier (Größe M)
- 125 ml Eierlikör
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Puderzucker
- Dominosteine
- Fett und Paniermehl
Zubereitung
90 Minuten
leicht
- 1.
- Dominosteine halbieren. Fett, Zucker und Nougat mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Eierlikör zugießen, weiterrühren. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren. Dominosteine unterheben. Teig in eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Gugelhupfform ( 2,5 Liter Inhalt) füllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 65-70 Minuten backen. Kuchen ca. 10 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Aus der Form stürzen und vollständig erkalten lassen. Mit Puderzucker bestäuben. Einige Dominosteine in feine Scheiben schneiden. Kuchen damit verzieren
- 2.
- Wartezeit ca. 1 Stunde. Foto: Först,
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Ernährungsinfo
16 Stücke ca. :
- 350 kcal
- 1470 kJ
- 5g Eiweiß
- 18g Fett
- 39g Kohlenhydrate
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Foto: Först, Thomas
