Vegane Küche für den Alltag

Deshalb lieben wir die vegane Küche

Die einen lieben sie, die anderen hassen sie: Vegane Küche polarisiert. Für uns ist sie vor allem das: gesund, vielseitig und einfach nur lecker. Außerdem bietet die vegane Küche Raum für kulinarische Experimente, da sie immer wieder neue Produkte und Alternativen hervorbringt.

Einige der Neuheiten setzen sich selbst bei Fleischessern durch. Wer hätte gedacht, dass pflanzliche Milch einmal "normal" wird, Quinoa den Couscous ablöst oder Grünkohl im Smoothie landet?!

Vegane Küche rund um die Uhr

Die vegane Küche ist längst raus aus der Körnerecke. Und auch das viel angebrachte Argument des Verzichtens stimmt nur dahingehend, dass alle tierischen Produkte tabu sind. Doch das bedeutet nicht, dass Genuss und Freude am Kochen auf der Strecke bleiben.

Mit ihren kreativen Rezepten begeistert die vegane Küche Vollzeit- und Gelegenheitsveganer rund um die Uhr. In unserem Special finden Sie unter anderem Ideen für ein veganes Frühstück mit Pancakes, Porridge oder Smoothie. Daneben präsentieren wir herzhafte vegane Rezepte für Pasta, Eintopf und Co.

Auch das Backen ohne Ei und Butter kommt nicht zu kurz. Wir geben Ihnen Tipps zum veganen Backen, himmlische Rezepte für vegane Kuchen und unsere Anleitung für Mousse au chocolat vegan mit Tofu und Avocado.

Basics für die vegane Küche selber machen

Die vegane Küche zeichnet zwar nicht das eine Gericht aus, doch es gibt einige Basics, die Ihr Kochbuch enthalten sollte. Dazu gehören die Anleitung für Mandelmilch selber machen, Zucchininudeln und Guacamole. Letztere ist als Dip und als veganer Brotaufstrich beliebt.

Sie sehen, es gibt viele Gründe die vegane Küche zu lieben. Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte!