Lexikon

Finden Sie im Kochlexikon von LECKER.de viele nützliche Tipps und Handgriffe für eine perfekte Zubereitung Ihrer Speisen.

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Aufschnittmaschine – Aufschnitt wie ein Profi zubereiten

Andünsten

Al dente

Abseihen

Abhängen

Ausbröseln

Ausbeinen

Aufgießen

Abschmelzen

Ausbacken

Anbraten

Abschrecken

Abschlagen

Abschäumen

Ablöschen

Abflämmen

Abbrennen

Altbacken

Aprikotieren

Anschwitzen

Anziehen

Abbröseln

Aufschlagen

Ausbeinen

Aufwallen