Rezepte

Bei LECKER findest du immer die passende Rezept-Idee: zum Kochen oder Backen, zum Feierabend oder für Gäste, im Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Alle Rezepte haben wir in unserer Versuchsküche für dich erdacht und getestet - so klappt's auch zu Hause garantiert!

Schmorgerichte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schmorgerichte

Puten-Ananas-Pfännchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Raclette

Orangentrüffel Rezept - Foto: LECKER.de

Unsere besten Pralinen-Rezepte

Vegetarische Vorspeisen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Menüs - Rezepte & Tipps

Du hast liebe Gäste zum Essen eingeladen? Unsere Menüs, vom unkomplizierten Dinner für Freunde bis zur feinen Speisenfolgen für den feierlichen Anlass, helfen dir dabei, genau die Speisenfolge zu finden, die alle am Tisch glücklich macht.

Pfannengerichte: Maultaschen-Pfännle - Foto: ShowHeroes

Pfannengerichte - die besten Rezepte

Einfach, alltagstauglich und unglaublich lecker! Ob herzhaft mit Hack, asiatisch gewürzt oder bodenständig mit Kartoffeln - hier ist für jeden Geschmack die passende Pfanne dabei.

Risotto-Rezepte: Risotto classico - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Risotto-Rezepte

Für uns gehört Risotto auf jeden Fall in die Kategorie „Wohlfühlessen“. Hier findest du die besten Rezepte für den Klassiker sowie hilfreiche Zubereitungstipps.

Frühstück für Kinder Rezepte - Foto: ShowHeroes

Kochen

Was kann ich kochen? Diese Frage stellen wir uns wohl täglich. Wir haben zahlreiche Antworten in Form von abwechslungsreichen Rezepten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Kochtipps. So kannst du Fleisch, Fisch und Gemüse kochen!

Geröstete Blumenkohlsuppe - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Suppen

Tomaten-Curry Rezept - Foto: House of Food / Food Experts KG

Currys

Barbecue-Schnitzelstreifen mit Baked Potatos und Käsecreme Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Geschnetzeltes

Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Ragout

Helle Soße - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Soßen

Gemüsenudeln: Zoodles - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Gemüsenudeln - die besten Rezepte

Knackige Gemüsenudeln sind eine leichte Alternative zu klassischer Pasta und ideal für alle, die sich Low Carb oder glutenfrei ernähren. Die besten Rezepte mit Zucchini, Möhren, Süßkartoffeln und Co.

Selbst gemachter Eggnog - Foto: ShowHeroes

Getränke

Gemischter Salat mit Bacon und Rucoladressing - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Salat-Rezepte

Nudeln mit Spinat

Nudeln mit Spinat

Putenspieße mit zweierlei Dips - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Spieße

Steckrüben nach Omas Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Omas Rezepte

Penne allarrabiata mit Garnelen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Nudeln mit Garnelen

Klassische Gazpacho - Foto: ShowHeroes

Kalte Rezepte

Gekräuterte Eier im Glas - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Rezepte im Glas

Schnitzel-Auflauf in Tomatenrahm - Foto: ShowHeroes

Neue Rezepte

Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Backen - die besten Rezepte

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Beilagen

Erdbeermarmelade im Glas - Foto: House of Food / Food Experts KG

Einmachen - einfache Rezepte zum Selbermachen

Einmachen, Einkochen, Einlegen - die besten Rezepte und Methoden, um Obst und Gemüse haltbar zu machen.

Warmer Linsensalat mit Honiggemüse - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Warme Rezepte

Ob Schokoküchlein, Suppen oder Fleischgerichte – warme Speisen wirken herrlich wohltuend und sind vor allem an kalten Tagen unser Favorit. Entdecke hier warme Rezepte von süß bis herzhaft und lass sie dir schmecken!

Frittierte Käse-Bällchen - Foto: Are Media Syndication

Frittiertes

Goldgelb gebacken, knusprig und zum Anbeißen lecker: Frittiertes schmeckt uns in sämtlichen Formen und ist immer wieder eine Sünde wert. Ob Klassiker wie Backfisch, Pommes, frittierter Käse oder Süßes wie Berliner oder Apfelringe - unsere Rezepte für Frittiertes machen einfach glücklich!

Schnelle Nudeln mit Frühlingsgemüse - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Nudeln mit Gemüse

Nudeln schmecken mit jeder Art von Gemüse. Ob vereint in der Auflaufform, in der Pfanne oder im Eintopf - hier kommen die besten Rezepte für Nudeln mit Gemüse, die mehr Abwechslung in deinen Alltag bringen!

Festlicher Feldsalat mit rote Bete und Honigkuchen-Chips - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Festliche Rezepte

Ob raffinierte Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch, feine Salate, leuchtend dekorierte Torten oder himmlische Desserts - die Feiertage genießen wir mit festlichen Speisen. Für viele oder wenige Gäste, mit mehr oder weniger Aufwand - hier findest du die schönsten Ideen für die Festtage!

Nudeln mit Thunfisch - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Nudeln mit Thunfisch

Ob mit Gemüse, Salat, cremiger Sahne- oder Tomatensoße : Nudeln mit Thunfisch sind die perfekte Kombination, wenn es um einfache Alltagsküche geht. Entdecke hier deine Lieblingsrezepte.

gemuesereis-zubereiten

Gemüsereis

Vegetarisch, einfach, lecker – Gemüsereis begeistert als unkompliziertes Pfannengericht oder als köstliche Füllung für Zucchini oder Paprika. Unsere Rezepte überzeugen mit ihrer großartigen Vielseitigkeit und der Alltagstauglichkeit die ganze Familie. Probiere sie aus!

Maultaschen-Gratin Rezept - Foto: LECKER.de

Deftige Rezepte

Sauerkrauttopf, Kartoffel-Hackpfanne oder Kartoffelauflauf– deftige Rezepte geben uns ein wohltuendes Gefühl von zu Hause und erinnern an Omas traditionelle Küche. Hier findest du leckere Gerichte für die ganze Familie!

Chinesisches Fondue Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fondue

Cheeseburger mit Rösti-Upgrade Rezept - Foto: House of Food / Food Experts KG

Burger

Was soll ich kochen? - Rezepte für jeden Tag

Was soll ich kochen?

Auf diese häufig gestellte Frage haben wir köstliche Antworten für einen bunten Speiseplan gefunden!

Was kann ich backen? - Foto: ShowHeroes

Was kann ich backen?

Kuchen, Torte, Muffins, Gebäck, Quiche oder Brot? Du fragst dich: "Was kann ich backen?" Hier sind unsere ausgewählten Rezept-Ideen, die deine Frage bestimmt beantworten:

Unsere beliebtesten Rezeptsammlungen:

Schnelles Abendessen: Paprikaringe aus dem Ofen - Foto: ShowHeroes

Schnelles Abendessen – Blitz-Rezepte zum Feierabend

Wenn der Tag stressig war, ist ein schnelles Abendessen ideal. Diese Gerichte sind in max. 30 Minuten fertig!

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20 Min.
VegetarischLowcarb
Familienessen: Quetschkartoffeln mit Kräuterquark - Foto: ShowHeroes

Familienessen - Gerichte, die allen schmecken

Ob herzhaft oder süß - bei uns findest du garantiert ein leckeres Gericht, das der ganzen Bande schmeckt.

Schnelles Mittagessen: Rigatoni mit Hack-Feta-Creme - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schnelle Mittagessen

Fast Food auf LECKER-Art: Diese Mahlzeiten stehen in max. 30 Minuten auf dem Tisch.

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20 Min.
Geburtstagsessen Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Geburtstagsessen - Ideen für viele Gäste

Unsere vielseitigen Rezepte für Geburtstagsessen sind schnell und einfach zubereitet, lecker und ideal für viele Personen!

Schnelle vegetarische Gerichte wie dieses Süßkartoffel-Gulasch sind im Alltag unverzichtbar. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Alltagsretter:

Schnelle vegetarische Gerichte – in 30 Minuten fertig!

Dein Veggie-Kochbuch ist ein alter Hut? Dann wird's höchste Zeit für neue schnelle vegetarische Gerichte, die du ganz einfach in deine Alltagsküche integrieren kannst.

Schnelle gesunde Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schnelle gesunde Gerichte

Du möchtest dich im Alltag gesund ernähren? Alles was du brauchst sind frische Zutaten und diese Rezepte.

20 Min.
VegetarischLowcarbLaktosefrei
Schnelle Low Carb-Rezepte – in 20 Minuten fertig!

Schnelle Low Carb-Rezepte

Diese schnellen Low Carb-Rezepte für Frühstück, Mittagessen und Abendessen sind im stressigen Alltag Gold wert!

5,0
15 Min.
VegetarischLowcarb
Salate zum Grillen - Kritharaki-Salat und Co. - Foto: ShowHeroes

Salate zum Grillen

Neben all den Köstlichkeiten, die wir auf dem Rost zubereiten, dürfen die passenden Salate nicht fehlen.

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25 Min.
One-Pot-Rezepte: Tortelloni One-Pot mit Spargel und Kabanossi - Foto: House of Food / Bauer Food Experts

One-Pot-Rezepte

Für One-Pot-Gerichte brauchst du nur wenig Kochgeschirr, denn im Topf garen alle Zutaten wie Nudeln, Reis und Gemüse zusammen. Unsere besten Rezepte für deine Alltagsküche!

25 Min.
Big-Pancake-Platte mit herzhaften und süßen Toppings Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Brunch-Rezepte - Ideen für gemütliche Vormittage

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

Fleischgerichte aus dem Ofen - Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fleischgerichte aus dem Ofen

Schwein, Rind oder Geflügel - diese Ofengerichte schmecken der ganze Familie.

Fingerfood Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fingerfood - herzhafte Rezept-Ideen

Leckereien direkt aus der Hand genießen? Diese Snacks schmecken auf dem heimischen Sofa mindestens so gut wie vom Buffet.

Vegetarische Gerichte für jeden Tag: Frischkäsetaler - Foto: ShowHeroes

Vegetarische Gerichte für jeden Tag

Schnell und abwechslungsreich: Unsere vegetarischen Gerichte überzeugen mit buntem Gemüse und Vielfalt.

Rezepte zum Abnehmen und Genießen: Sattmacher-Omeletts - Foto: Are Media Syndication

Rezepte zum Abnehmen und Genießen

Unsere Rezepte zum Abnehmen mit maximal 450 kcal pro Portion versprechen genussvolle und einfache Gerichte, die dich beim Erreichen deines Wunschgewichts unterstützen.

25 Min.
Vegetarisch
Buntes Risotto mit Wiener Würstchen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts

Kochen für Kinder - die besten Rezepte

Kreative Rezept-Ideen für jeden Tag, die deine Kleinen mit Genuss verspeisen werden.

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30 Min.
Gesundes Abendessen: Shakshuka - Foto: Are Media Syndication

Gesundes Abendessen – lecker-leichte Rezepte

Mit einem ausgewogenen Abendessen aus frischen Zutaten lässt es sich genussvoll in den Feierabend starten. Lass dich von köstlichen Rezepten für gesunde Abendessen inspirieren und belohne deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen.

Bowl-Rezepte: Buletten-Meister in knackiger Aufstellung - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Bowl-Rezepte - bunt & gesund

Bowls machen es uns unglaublich einfach: Rein kommt, was schmeckt! Welches unserer Rezepte schmeckt dir am besten?

Hühnerfrikassee-Auflauf - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Aufläufe - Rezepte für köstliche Ofenhits

Unsere Aufläufe sind der Hit - super lecker und ganz einfach zubereitet. Finde dein Lieblingsrezept!

30 Min.
Schnell und lecker - Rezepte aus der Express-Küche - Foto: Show Heroes

Schnell und lecker - Rezepte aus der Express-Küche

Willkommen in unserer Express-Küche! In maximal 30 Minuten zaubern wir tolle Gerichte auf den Tisch.

Fantakuchen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kultkuchen, die glücklich machen!

Hier findest du die Lieblingskuchen deiner Kindheit zum Immer-wieder-Backen. Von Ameisenkuchen bis kalter Hund - diese Kuchen sind einfach Kult!

Tagesrezepte:

Edles Schweinefilet auf Leipziger Allerlei Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
27. April 2024

Edles Schweinefilet auf Leipziger Allerlei

Einmal quer durchs Frühlingsbeet, bitte: Spargel & Co. sind die knackigen Begleiter zum saftigen Braten.

60 Min.
Buenos Nachos Chili küsst Käse Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
26. April 2024

Buenos Nachos "Chili küsst Käse"

Geschmolzener Cheddar, scharfes Hackfleisch und darunter knusprige Chips – dieses köstliche Trio ist wirklich genial lecker!

40 Min.
Kartoffel-Lauch-Topf mit Putengeschnetzeltem Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
25. April 2024

Kartoffel-Lauch-Topf mit Putengeschnetzeltem

Fans von Käse-Lauch-Hack-Suppe aufgepasst: Auch dieser Eintopf mit cremiger Käsesauce, Kartoffeln, Lauch und einer würzigen Fleischeinlage wird euch umhauen!

25 Min.
Würziger Blumenkohl aus dem Backofen - Foto: ShowHeroes
24. April 2024

Würziger Blumenkohl aus dem Backofen

Dieser würzige Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt sowohl als Beilage, als auch pur mit cremigen Dips oder Saucen.

4,0
40 Min.
LowcarbLaktosefrei
Meerrettichpüree zu Fleischbällchen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
23. April 2024

Meerrettichpüree zu Fleischbällchen

Würzige Hackbällchen, cremige Sahnesoße und Blitz-Kartoffelpüree: Dieses Mittagessen nach Oma-Art macht satt und happy!

30 Min.
Fixe & feurige Sesam-Udon Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
22. April 2024

Fixe & feurige Sesam-Udon

Mit einer Grundausstattung aus dem Asia-Markt lässt sich diese genial-würzige Nudelsoße anmischen. Für cremigen Nudel-Genuss in nur 15 Minuten!

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15 Min.
VegetarischVeganLaktosefrei

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Rezepte der Woche:

Top 5 Frühlings-Cocktails: Rhabarber-Mojito - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Top 5 Frühlings-Cocktails, die Lust auf warme Tage machen

Fruchtig, blumig oder herb: Mit diesen fünf Drinks lässt es sich hervorragend auf die kommende Freiluftsaison anstoßen.

Spargel-Pizza - Foto: ShowHeroes

Top 5 neue Rezept-Ideen mit Spargel 2024

Das sind unsere Top 5 Spargel-Kreationen des Jahres. Die musst du probieren!

Top 5 Frühlingstorten zum Verlieben - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Top 5 Frühlingstorten zum Verlieben

Fruchtig, frisch und in leuchtenden Farben überzeugen unsere Frühlingstorten wirklich jeden. Wenn zarte Cremes und luftiger Biskuit auf Aromen von Rhabarber, Zitrone, Minze und Co. treffen, sind die ersten Frühlingsgefühle garantiert!

Linsen-Curry zum Aufwärmen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Top 5 Mittagessen zum Vorbereiten

Egal ob im stressigen Familienalltag oder auf der Arbeit - mit dem Vorkochen leckerer Gerichte sparst du Zeit und Geld. Diese 5 abwechslunsgreichen Rezepte geben dir Anregungen für ein leckeres Mittagessen zum Vorbereiten:

Spargel vom Blech mit Lachs - Foto: ShowHeroes

Top 5 Rezepte für Spargel mit Lachs

Eine große Portion Frühlingsgefühle, bitte! Wenn grüne oder weiße Spargelstangen auf zarten Lachs treffen, ist Genießen angesagt. Entdecke unsere 5 Lieblingsrezepte!

Linguine mit Radieschenblätter-Pesto - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Top 5 Pasta-Ideen, die nach Frühling schmecken

Frühlingspasta vom Feinsten: Jetzt kombinieren wir Nudeln mit Erbsen, frischem Spinat, Radieschen, Spargel und Rhabarber. Lass dich inspirieren!

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Kochrezepte und Backrezepte von LECKER

Unsere Rezepte sind Profi-Rezepte, also von Experten ausgedacht und erprobt. Sie gelingen garantiert! Mittlerweile gibt es bei LECKER schon über 65.000 Kochrezepte und Backrezepte. Und jeden Tag kommen neue hinzu! Ausgesuchte Rezept-Ideen, von unserer Redaktion zusammengestellt, findest du in Rezept-Galerien von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zwiebel-Rezepte. Oder du abonnierst unsere Newsletter und bekommen die neusten Rezepte kostenfrei und bequem nach Hause geliefert. Diese Rezepte wirst du lieben!

Rezept-Galerien

Tolle Torten, saftige Steaks, üppig belegte Pizzen: Unsere Rezept-Galerien sind Bild für Bild ein Genuss. Damit dir beim Klicken schon das Wasser im Munde zusammenläuft, bebildern wir unsere Rezept-Ideen mit modernen, authentischen Fotos. So siehst du gleich, wie das fertige Gericht aussieht. Und damit dir die Pasta, die Törtchen, das Roastbeef auch genauso schmackhaft gelingen, entwickeln wir unsere Rezepte möglichst einfach und gut nachvollziehbar.

Alle Rezepte, die du in unseren Rezept-Galerien findest, haben wir in der Redaktion für dich ausgesucht und zusammengestellt. So findest du immer die aktuellsten, raffiniertesten und leckersten Rezepte auf einen Blick. Viele, viele weitere Rezept-Ideen findest du natürlich auch in unserer Rezeptsuche.