Meal-Prep-Rezepte
Wenig Zeit, großer Hunger? Meal Prep ist dein Geheimrezept für eine Woche voller guter Mahlzeiten - ohne täglichen Kochstress. Einmal vorbereiten, den Rest der Woche genießen: Unsere Rezepte sind gemacht für Singles, Paare und Familien - schnell zusammengestellt, leicht mitzunehmen und im Nu aufgewärmt. Vom Power-Frühstück über das perfekte Büro-Lunch bis zu kinderfreundlichen Lieblingen und sattmachenden Veggie-Hits.
Meal-Prep-Ideen fürs Frühstück
Schnelle Meal-Prep-Essen - in maximal 30 Minuten vorbereitet
Meal Prep fürs Büro - Gerichte zum Mitnehmen
Gerichte zum Vorkochen mit Pasta, Reis & Co.
Meal-Prep für die Familie - Rezepte, die allen schmecken
Meal-Prep-Rezepte ohne Aufwärmen
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Was ist Meal Prep?
Meal Prep ist die Kurzform von „Meal Preparation“, also Essensvorbereitung. Dahinter steckt die Idee, Mahlzeiten im Voraus zuzubereiten – entweder für einen Tag oder gleich für mehrere Tage. Während Einsteiger oft mit einem vorgekochten Mittagessen starten, planen erfahrene Meal-Prep-Fans ihre Gerichte sogar für eine ganze Woche.
Dabei hast du zwei Möglichkeiten: Du kannst komplette Gerichte vorkochen und portionsweise in Meal Prep-Boxen aufbewahren oder einzelne Zutaten vorbereiten, die du später flexibel kombinierst. So bleibt dein Essen abwechslungsreich und du musst nicht jeden Tag das Gleiche essen.
Welche Gerichte eignen sich für Meal Prep?
Für Meal Prep eignen sich vor allem ausgewogene Gerichte mit Gemüse, Eiweiß und sättigenden Beilagen. Ideal ist eine Kombination aus Gemüse, ergänzt durch Fleisch, Fisch, Tofu oder Hülsenfrüchte, dazu passen Reis, Kartoffeln, Bulgur, Nudeln oder Quinoa besonders gut. Nudelgerichte, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe oder kalte Meal Prep-Rezepte wie Salate oder Wraps lassen sich super vorbereiten und über mehrere Tage gut aufbewahren. Auch Frühstück kannst du prima Meal preppen - zum Beispiel in Form von Porridge, Overnight Oats oder Chia-Pudding.








































































