Hokkaido - Rezepte mit dem Lieblingskürbis

Vanille-Kürbis mit Wildreis und Frischkäse-Soße

Countryhuhn vom Blech

Alles von einem Blech - so macht Kochen Spaß! Herrlich unkompliziert garen Gemüse und Hähnchen auf einem Blech. Zum Endspurt noch mit Feta bestreuen - fertig!

Linsensalat mit Walnüssen und Kürbis

Gefüllter Kürbis „Den haut nix um”

„Kann man auch einfach in die Mitte vom Tisch stellen, Spieße verteilen und wie ein Fondue essen.“ Unser Fels in der Kürbis-Brandung!

Chili con Kürbis

Ungemütlich draußen? Der würzige Eintopf wärmt mit Zimt und Chili – und knuspert mit Popcorn-Topping.

Kürbis-Mett-Quiche mit Nuss-Bacon-Streuseln

Hokkaido-Ofengemüse mit Fetasoße und Pistazien

Der zeitlose Kürbis-Kartoffel-­Klassiker aus dem Ofen hübscht sich mit dezenten Details wie einer cremigen Fetasoße und knackigen Pistazien auf.

Hokkaido-Cappuccino

Kürbisauflauf mit Reibekuchen

Neuer Stoff aus der Kategorie "Kürbisrezepte, die du unbedingt mal ausprobieren musst!" Mit selbstgebackenen Kartoffelpuffern und Crème-fraîche-Guss zaubern wir einen Auflauf der Extraklasse.

Flotter Pott: Herbstliches Nudel-Curry

Gefüllter Hokkaido mit Pilzrisotto

Gefüllter Hokkaido aus dem Ofen macht uns im Herbst so richtig glücklich. Mit cremigem Pilzrisotto gepimpt werden die Kürbishälften garantiert der Renner beim nächsten Familienessen.

One-Pot-Kürbis-Spaghetti

Teuer sparen wir uns! Dieses Kürbis-Spaghetti Rezept gelingt mit kleinem Budget und schmeckt der ganzen Familie. Und weil alles aus nur einem Topf kommt, sparst du dir zusätzlich noch einen großen Abwasch.

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto ist wie eine wohltuende Umarmung - es umhüllt den Gaumen mit himmlischen Röstaromen und gelingt mit unserem Rezept ultimativ cremig. Genau das, was wir an kalten Herbsttagen gebrauchen können. Eine große Portion, bitte!

Kürbisgnocchi

Kürbisgnocchi selber machen ist einfacher als du denkst: Alle Zutaten kommen frisch vom Blech und werden zu einem köstlichen Gnocchi-Teig verarbeitet. Für den Extra-Kick an Aroma sorgen Salbeiblätter und kleine Speckwürfel.

Pumpkin Pie

Pumpkin Pie ist ein echter Kuchen-Klassiker aus den USA. In seinem leuchtenden Orange und mit feinen Gewürz-Noten von Zimt und Ingwer sorgt er direkt für gemütliche Herbststimmung. So geht das Rezept!

Kürbissuppe mit Hackfleisch

Cremig, wärmend, herzhaft: Unsere Kürbissuppe mit Hackfleisch und cremigem Schmand-Topping ist schnell gemacht und schmeckt allen. Das einfache Rezept plus Tipps zum Verfeinern findest du hier!

Hokkaidopfanne mit Ziegenkäse

Bratkartoffeln mit Kürbis zu Kasseler-Geschnetzeltem

Wer Kürbis und Kartoffeln gekonnt miteinander kombiniert, erhält eine himmlische Beilage, die seinesgleichen sucht und perfekt mit dem cremigen Kasseler-Geschnetzelten harmoniert.

Klassische Kürbissuppe - das einfache Rezept

Kürbissuppe ist ein echter Klassiker, den wir immer wieder gerne kochen. Das Grundrezept kommt mit wenig Zutaten aus und lässt sich toll verfeinern.

Kolossal köstliches Kokoscurry

Wie das Kokoscurry mit wenigen Handgriffen zum wahren Gästeschmaus wird, zeigen wir dir heute. Wir sagen nur so viel: Ruhig richtig klotzen mit Hokkaidospalten, Kichererbsen und Zucchini.

Dinkelrisotto zu Honighokkaido

Kürbis aus dem Ofen, im Topf köchelt bei niedriger Hitze gemütlich cremiger „Disotto“. Erst gegen Ende kommt der Spinat hinzu - so bleiben die Vitamine besser erhalten.

Südtiroler Almnudeln für kleines Geld

Perfekte Feierabend-Pasta für den kleinen Gelbdeutel! Am Geschmack wird allerdings nicht gespart, denn dank Kürbis, Tomaten und würzigem Bergkäse kommt ordentlich Aroma ins Spiel.

Bratwurst-Pfanne mit Kürbis

So einfach: Kürbis, übriges Gemüse und Wurst braten und alles zusammen in cremiger Frischkäsesoße kurz köcheln lassen - fertig ist das deftige Mittagessen aus der Pfanne!

Ofen-Hähnchen à l’Orange

Unser goldbraun gebackenes Orangen-Hähnchen mit Kürbis, Rosenkohl und Pastinaken ist das ultimative herbstliche Sonntagsessen.

Kürbis-Kartoffelbrot-Auflauf

Kürbis-Cannelloni mit Röstgemüse

Kürbis-Hack-Tomaten-Quiche

Kürbis-Hack-Auflauf

Kürbis-Linsen-Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen

Penne mit Kürbis aus dem Ofen

Sahne-Kürbis mit Mettbällchen

Entenbrust mit Sesam-Hokkaido

Kürbiseintopf mit Kichererbsen und gebratenem Hähnchenfilet

Kürbis-Spinat-Pfanne mit Hackbällchen

Kürbispuffer

Die sind so gut, dass wir uns alle einig sind: Das Beste was man jetzt aus dem orangefarbenen Herbstgemüse machen kann, sind knusprige Kürbispuffer! Dazu gibt’s einen cremig-frischen Dip.

Putenbrust mit Mango, Kürbis und roten Linsen

Wow, wie die leuchtet! Die Puten-Pfanne mit reifer Mango, mildem Hokkaido-Kürbis und roten Linsen bringt uns in nur 25 Minuten zum Strahlen.

Kartoffel-Kürbis-Gratin

Unser Kartoffel-Kürbis-Gratin kommt mit Parmesan knusprig-überbacken aus dem Ofen. Ein einfaches Kürbis-Rezept, das herrlich herbstlich und gut vorzubereiten ist.

Gerösteter Kürbis auf Bulgursalat

Im Herbst könnten wir einfach jeden Tag Kürbis essen. Auch zu Bulgursalat mit Feta und einem leckeren Honig-Senf-Dressing schmeckt das Lieblingsgemüse hervorragend.

Kürbis-Kichererbsen-Salat mit Feta

Lieblingssalat im Herbst: Der Hokkaido ist samt essbarer Schale in Raketengeschwindigkeit geschnitten und landet mit knackigem Gemüse im Ofen.

Kürbis-Quiche

Knusprig-buttriger Teig und eine herzhafte Füllung aus Hokkaido und Schmandguss - jetzt, wo der Herbst Einzug hält, kommt endlich wieder Kürbis-Quiche auf den Tisch!

Kürbis-Schlemmertöpfchen

Feldsalat mit Ofenkürbis und Ziegenkäse

Überbackene Hähnchenteile mit Sahnekürbis und Tomaten

Spaghetti in cremiger Kürbissoße mit Salbei und Speck

Da wird ja der Speck in der Pfanne verrückt: Klassische Spaghetti mit einer cremigen Soße aus Kürbis, garniert mit Speck und Salbei - so lecker kann nur LECKER.

Kürbisgemüse vom Blech mit Feta und Hack

Schon einfaches Kürbisgemüse vom Blech ist der Wahnsinn! Wie genial die Kombination mit Hackfleisch und Feta schmeckt, kann man sich selber ausmalen und am besten nachkochen.

Kürbis-Flammkuchen - perfekt für den Herbst

Mit Kürbis, würzigem Feta und Hack belegt wird der Flammkuchen zum Lieblings-Abendessen im Herbst. Einfach in handliche Stücke schneiden und es sich auf dem Sofa gut gehen lassen!

Sahnekürbis aus dem Ofen

Oh, du himmlische Kürbiszeit, bitte gehe so schnell nicht vorbei! Denn Sahnekürbis mit Kartoffeln, Tomaten und würziger Bratwurst ist jetzt unser neuer Lieblings-Auflauf.

Junger Kürbis mit Knödelbonus

Verpassen Sie nicht die Markteinführung des Hokkaido in der 2017er-Version! Und sichern Sie sich das Semmel-Bergkäse-Upgrade für Leckermäuler gleich dazu

Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter

Zarte Kürbis-Gnocchi sind unser heimliches Lieblingsgericht im Herbst. Unser einfaches Rezept mit würzigem Schinken und feiner Salbeibutter wird dich garantiert begeistern!

Kartoffel-Kürbis-Salat zu Schnitzelchen

Cannelloni mit Chilihack in Kürbis-Tomaten-Soße

Spicy Kürbissuppe

Kürbisrisotto zu Schweinemedaillons

Kürbis-Puten-Geschnetzeltes mit Wildreis

Gebratener Kürbis auf Spaghetti

Kürbis-Quesadillas „Bienvenidos“

Willkommensgruß mit Crunch: gefüllte Maisfladen mit zweierlei Käse und gebackenem Kürbis. Gegessen werden sie ganz unkompliziert als Fingerfood. Daher bitte Servietten nicht vergessen.

Kürbis-Linsen-Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen

Kürbis-Kartoffel-Knödel mit Pilzragout

Glasierter Kotelettbraten mit Gemüsesegen aus dem Garten

Den ganzen Sommer über haben Kürbis & Co. die Sonne in sich aufgesogen. Nun leuchtet uns das Gemüse an der Seite eines fantastisch zarten Bratenstücks entgegen.

Ofen-Gemüse „Zwei Jahreszeiten“

Kürbismarmelade

Wenn die Kürbisse im Herbst wachsen und gedeihen, dann fällt es häufig schwer, die reiche Ernte auch zu verarbeiten. Da kommen tolle Kürbisrezepte gerade recht. Hast du schon einmal daran gedacht Kürbismarmelade zu kochen? Das Herbstgemüse im Glas ist eine tolle Idee - auch zum Verschenken.

Kastenbrot-Lasagne

Pastetchen-Geschenke zu Honig-Pilzen

Unser Veggiepräsent: Kürbisspalten mit Bergkäse, eingehüllt im Blätterteigpäckchen – und die Verpackung kann sogar mitgegessen werden!

Kürbis-Chutney

Kürbis-Chutney mit frischem Ingwer, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen passt super zu herzhaften Gerichten oder Käse. Ein tolles Geschenk aus der Küche ist die indische Soße ebenfalls!

Kürbis-Birnen-Suppe

Kürbis-Crostata

Kürbis-Schnitten mit Ei und Hüttenkäse

Kürbisfrikadellen mit Joghurtdip

Wichtelige Kürbis-Ravioli

So flott auf dem Tisch, hat da doch wer geholfen? Die Ricotta-Ravioli kommen frisch aus dem Kühlregal, Spekulatius-Crunch sorgt für ein festliches Topping.

Herzhafte Kürbis-Schnecken mit Apfel