Tortendeko - für die hübschesten Torten aller Zeiten

Was gehört alles zu einer gelungenen Tortendeko? Wie verwendet man sie so, dass die Torte auch wirklich hübsch aussieht? All das, plus die besten Utensilien verraten wir dir! 

Mit guter Deko wird die Torte am schönsten
Mit guter Deko wird die Torte am schönsten Foto: iStock
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Das Wichtigste in Kürze

  • Von klassischen Streuseln in Schokobraun, über Tortenschrift und kleine essbare Blumen bis hin zu ganzen Bildern und Rosenbouquets
  • Um eine Torte professionell zu dekorieren braucht es einige Hilfsmittel
  • Ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe oder Mottoparty – wir zeigen dir die passenden Dekoelemente für jeden Anlass! 

Tortendeko kaufen: Die besten Angebote

Der Markt für Kuchenschmuck ist entsprechend groß und du findest eine riesige Auswahl an Tortenfiguren, Lebensmittelfarben mit Vorlagen, essbare Blumen, Kerzen und Co. Wir zeigen dir, welche Utensilien du zum Verziehren deiner Torte wirklich brauchst und stellen dir die besten Artikel vor:

1. Die Lebensmittelfarben – Für Fondant, Tortenboden, Pudding, Creme und Co.

Die Lebensmittelfarbe von Wilton scheint der Oberkracher in Sachen Farben für Torten, Pudding und Ähnliches zu sein. Wilton lädt mit seinen 8 Farbtöpfchen definitiv ein, bei der Kindergeburtstagstorte kreativ zu werden. Und die vielen positiven Rezensionen sprechen für sich: "Ich färbe seid Jahren mit Wilton. Ich mag die 'gelige' Konsistenz. Tolle Farbergebnisse... Von Pastelfarben bis kräftige Farbergebnisse möglich."

Die Fakten:

  • Umfang: 8 verschiedene Farbtöne
  • Geeignet: Zum Färben für Fondant, Tortenboden, Pudding, Buttercreme und weißer Schokolade
  • Besonderheiten: Vegane Farben, die geschmacksneutral sind und intensiv färben
  • Bewertung: 4,7 von 5 Amazon-Sternen
  • Kosten: Circa 16 Euro

2. Das Basis-Set – Drehteller, Spatel & Co.

Du bist noch Anfänger auf dem Gebiet der Tortendekoration? Dann haben wir hier das richtige Equipment, mit dessen Werkzeugen du deine Torten bestens verzieren kannst. Das Set von WisFox bietet dir nicht nur einen praktischen Drehteller als Tortensständer, sondern bringt noch so manch anderes Werkzeug, wie einen Edelstahlspatel, als Unterstützung mit. 

Superpraktisch finden das Set auch die Kunden und bewerten es mit 4,4 von 5 Amazon-Sternen. Eine begeisterte Kundin schreibt dazu: "Endlich hatte ich die Gelegenheit die Tortenplatte samt Zubehör auszutesten und ich bin sehr zufrieden. Das Drehen macht es super einfach die Creme über alle Flächen zu ziehen und mit dem Zubehör klappt es perfekt sauber und glatt zu arbeiten. Das spart unheimlich viel Zeit. Ich habe halb so lange gebraucht wie in der Vergangenheit."

Die Fakten:

  • Umfang: 39-teiliges Set mit einem Drehteller mit Anti-Rutsch-Basis und einer abnehmbaren Plattform zum leichten Reinigen 
  • Bewertung: 4,4 von 5 Amazon-Sternen und Amazon's Choice Produkt 
  • Besonderheiten: Der 'Turntable' kann nicht zur Tortendeko, sondern auch zur Präsentation verwendet werden
  • Kosten: Circa 16 Euro

3. Der Roll-Fondant – für Blüten, Tiere & Verziehungen aller Art

Daraus lässt sich nun wirklich alles formen, worauf du Lust hast! Und einfärben lässt sich der Rollfondant natürlich auch - mit jeder handelsüblichen Lebensmittelfarbe. Und mit über 800 positiven Bewertungen ist dieser Fondant auch zu Recht der Bestseller Nummer 1 seiner Kategorie und eine zufriedene Hobby-Bäckerin schreibt darüber: "Ich habe schon so viele diverse Sorten ausprobiert und mit keiner war ich rundum zufrieden wie mit der von Dekoback. Dieser Fondant ist superelastisch, reißt nicht, lässt sich super ausrollen ohne zu kleben."

Die Fakten: 

  • Volumen: Ein Kilo Rollfondant
  • Bewertung: 4,5 von 5 Amazon-Sternen
  • Besonderheiten: hochelastisch und reißfest
  • Kosten: Circa 10 Euro

Wie mache ich Tortendeko selbst?

Dabei kommt es ganz darauf an, was genau du selbst gestalten möchtest. Sind es kleine, essbare Dekostücke wie etwa Blumen, ist Fondant meist die richtige Antwort. Die weiche Zuckermasse lässt sich wunderbar modellieren und ist der Alleskönner in Sachen Tortendekoration.

Wie finde ich die richtige Tortendeko?

Du entscheidest

Bei der riesigen Auswahl an Tortendeko kann dir schon ein bisschen schwindelig werden. Welche ist nun die richtige für deine spezielle Torte? Das entscheidest in erster Linie natürlich du nach deinem Geschmack.

Anlass und Person

Achte bei der Auswahl vor allem auf den Anlass und die Person, die du mit der Torte beschenkst. Für Kindergeburtstage eignen sich etwa kunterbunte Torten zum Beispiel mit einer Auflage (passend dazu: Tortenaufleger) oder Figuren von der aktuellen Lieblingsfigur wie vielleicht Elsa oder den Minions.

Essbare Tortenbilder

Auch das Gesicht des Geburtstagskindes auf einem essbaren Tortenbild ist eine schöne Tortendekoration. Achte bei Kindertorten vor allem darauf, dass die Dekoration essbar oder sehr leicht von der Torte zu entfernen und nicht zu kleinteilig ist.

Für Hochzeitstorten

Hochzeitstorten sind in der klassischen Variante weiß oder auch mal goldfarben und gern mit Spitze und kleinen Brautpaarfiguren geschmückt. Auch ganze Blumenmeere können eine Hochzeitstorte schmücken, ebenso wie „Just married“-Wimpel oder Bilder des Paares.

Weniger ist hier nicht unbedingt mehr, stilvoll sollte die Torte bei all dem Hochzeitskitsch aber dennoch bleiben.

Eine gute Tortendeko hält bis zum Schluss

Bei der riesigen Auswahl an Tortendeko ist eins besonders wichtig: Qualität. Denn was bringt die schönste Deko, wenn sie zu schwer für die Torte ist und in ihrer Mitte versinkt oder zerläuft, sobald sie aus dem Kühlschrank kommt?

Lass dich je nach Fondant, Lebensmittelfarbe oder Ähnlichem entsprechend beraten oder lies die Online-Bewertungen und achte bei Figuren unbedingt auf das Gewicht.