Gulasch-Rezept - Zutaten für 4 Personen:
80 g geriebener Parmesan, 50 g Butter, 70 g + 2 EL Mehl, 350 ml Milch, 4 Eier (Gr. M), Salz, Pfeffer, 100 g getrocknete Softtomaten, 100 g Doppelrahmfrischkäse, 150 g Schmand, 3 Möhren, 4 Zwiebeln, 800 g Rindergulasch, 2 EL Öl, 300 ml trockener Rotwein, 1 EL Tomatenmark, 2 Lorbeerblätter, Backpapier, Frischaltefolie
Zubereitungszeit für Gulasch-Rezept: ca. 3 1/2 Std.
Wartezeit für Gulasch-Rezept: ca. 5 Std.