Zutaten

Löffelbiskuit

Ob klassisch im Tiramisu, in cremigen Kuchen oder Torten - luftig-süße Löffelbiskuits machen jede Süßspeise zu einem wahren Genuss. Fruchtig-frisch mit Obst,  zartschmelzender Schokolade, Quark, Mascarpone und Co. überzeugen uns diese Löffelbiskuit-Rezepte einfach immer!

Knäckebrot

Knusprig und gesund – das Knäckebrot ist bei vielen schon lange nicht mehr vom Frühstücks- und Abendbrottisch wegzudenken. Dabei vergisst man schnell, wie wandelbar es eigentlich sein kann. Von Knäckebrot mit Lachs und Frischkäse über Knäckebrot-Crumble mit Vanille-Quark bis hin zu selbstgebackenem Knäckebrot, finde hier die besten Rezepte für jeden Geschmack!

Zwieback

Ob als knuspriger Boden zu ausgefallenen Torten oder in himmlisch luftigen Desserts – Zwieback ist vielfältig einsetzbar und überzeugt mit leicht süßlichem Geschmack und extra krossen Konsistenz. Entdecke hier köstliche Rezepte, mit denen du den klassischen Zwieback mal von einer ganz anderen Seite kennenlernen kannst!

Ahornsirup

Ahornsirup verleiht Marinaden, Desserts, Kuchen und Süßspeisen feines Karamell-Aroma und ist eine ideale Alternative zu raffiniertem Zucker. In den USA und Canada ist dieser leckere Zuckerersatz bereits nicht mehr wegzudenken und uns hat er ebenfalls überzeugt!

Nachos

Ob als bunte Bowl, als leckere Beilage zur Suppe oder cremig überbacken mit Guacamole und Hackfleisch – die knusprig-würzigen Nachos aus Maismehl sind aus der mexikanischen Küche nicht mehr wegzudenken und auch wir lieben die zahlreichen Gerichte, die man aus ihnen zaubern kann. Entdecke hier die besten Nacho-Rezepte!

Kokosmilch

Kokosmilch bietet durch ihren besonderen Geschmack und ihre cremige Konsistenz vielerlei Möglichkeiten zur Verwendung. Ob in Currys, Desserts und Kuchen oder Cocktails - Kokosmilch-Rezepte schmecken einfach jedem. Probiere sie aus!

Marshmallow

Süß, luftig, lecker – Marshmallows sind durch ihren zuckrigen Geschmack und ihre softe Konsistenz die Lieblingssüßigkeit vieler. Vor allem auf Kindergeburtstagen sind sie zu jeder Zeit der Hit. Von Torten über Cookies bis hin zum Dessert - entdecke hier die besten Marshmallow-Rezepte!  

Raffaello

Dessertcreme, Tiramisu und Torten: der klassische Raffaello Geschmack von zarten Kokosnüssen, knackigen Mandeln und cremiger weißen Schokolade gibt jeder Nachspeise den besonderen Kick und schmeckt einfach himmlisch. Die besten Raffaello-Rezepte gibt es hier!

Wasabi

Wasabi wird aus dem Wassermerrettich gewonnen und ist in der japanischen Küche kaum wegzudenken. Oft wird es zu Sushi gereicht, da seine antibakterielle Wirkung dem Verzehr von rohem Fisch zugutekommt. Doch auch in frischen Dressings, cremigen Suppen und würzigem Kartoffelpüree ist Wasabi köstlich, probiere es gleich mal aus!

Tofu

Fleisch

Ob Rouladen, Frikadellen oder Gulasch – Fleisch ist die Grundzutat für viele Lieblingsgerichte. Fleisch kochen ist mit unseren Kochkursen ganz unkompliziert! Wir zeigen Schritt für Schritt, wie das Fleisch zu einem echten Genuss wird.

Maultaschen

Kakao

Honig

Pumpernickel

Getreideprodukte

Gewürze

Milchprodukte

Teigwaren

Amarettini

Balsamico

Datteln

Essig

Hefe

Kräuter

Marzipan

Mohn

Müsli

Nougat

Nüsse

Pinienkerne

Schokolade

Sesam

Sojasoße

Sonnenblumenkerne

Erdnussbutter

Nutella

Obst

Gemüse

Von Artischocke bis Zucchini, Gemüse ist mehr als bloße Beilage! Es steckt in leckeren Suppen, Aufläufen und Pfannengerichten. Wie du am besten Gemüse kochen kannst, zeigen wir in unserer Kochschule Schritt für Schritt.

Fisch-Rezepte

Die besten Fisch-Rezepte und Zubereitungstipps für Lachs, Forelle, Dorade und Co. Abwechslungsreich und immer lecker!

Eier-Rezepte - das Gelbe vom Ei

Von Egg Benedict bis Shakshuka: Eier sind wunderbar vielfältig und schmecken morgens, mittags und abends. Die besten Rezepte!