Schnelle Pizza-Taschen aus dem Airfryer
Beim Reinbeißen schön knusprig - dann folgt auch schon der würzige Geschmack: Diese einfachen Pizzataschen sind mein Lieblingsrezept, wenn es besonders lecker werden soll, aber schnell gehen muss!
Mit fertigem Blätterteig, etwas Tomatenmark, würziger Salami und Käse zauberst du in wenigen Minuten einen superleckeren Snack, der ideal für den kleinen Hunger zwischendurch ist, sich aber auch als schnelles Mittagessen oder Fingerfood fürs Familienbuffet eignet. Und das Beste: Die Heißluftfritteuse sorgt für ein extra knuspriges Ergebnis und ist blitzschnell wieder sauber.
So müssen für mich Airfryer-Rezepte sein: Schnell, einfach und so, dass es der ganzen Familie schmeckt. Bei uns gab es die schnellen Teigtaschen zum Abendessen. Die Backzeit habe ich für einen gemischten Salat genutzt, den ich dazu serviert habe.
Zutaten
1 Rolle (ca. 270 g) Blätterteig
8 EL Tomatenmark
Oregano
ca. 80 g Salami in kleinen Scheiben
100 g geriebenen Käse (z. B. Gouda)
2 EL Milch
Zubereitung
Blätterteig in 8 gleich große Quadrate schneiden. Tomatenmark mit 1-2 EL Wasser und 1 TL Oregano glatt rühren. Die Teigquadrate damit bestreichen. Salami sowie 3/4 des Käses mittig auf die Quadrate verteilen.
Die Ecken der Quadrate über die Füllung zur Mitte klappen. Mit Milch einstreichen, Rest Käse auf die Mitte der Pizzataschen geben und leicht andrücken. Mit ein wenig Oregano bestreuen.
Pizzataschen in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben. Bei 170 °C für ca. 15 Minuten backen.
Tipp: Je nach Heißluftfritteusen-Modell solltest du die Taschen nach 10 Minuten einmal vorsichtig wenden, falls die Unterseite sonst nicht braun wird.
Nährwerte
- 234 kcal
- 7 g Eiweiß
- 18 g Fett
- 11 g Kohlenhydrate
Pizza-Snack nach deinem Geschmack!
Du kannst die Pizza-Taschen natürlich ganz nach Lust und Laune abwandeln. Statt Salami schmeckt Schinken genauso gut, Vegetarierinnen und Vegetarier wählen eine Salami-Alternative oder Gemüse wie Paprika oder Mais. Dann eine Prise Salz nicht vergessen! Für noch mehr Geschmack kannst du auf die Füllung eine Pizza-Gewürzmischung mit Knoblauch geben. Mhmmm ...
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