Apfel-Glühwein

Name: Apfel-Glühwein
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Becher/ Gläser:
Ingredients: dünne Scheiben Ingwer (ca. 6 g): 2; Flasche reiner, naturtrüber Apfelsaft: 1 (0,7 l); Sternanis: 2; Zimtstange: 1 (ca. 10 cm); trockener Cider (Cidre/ Apfelwein): 250 ml; trockener Rotwein: 125 ml; Zucker: 50 g; Apfel: 1/4

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Zutaten

2 dünne Scheiben Ingwer (ca. 6 g)
1 (0,7 l) Flasche reiner, naturtrüber Apfelsaft
2 Sternanis
1 (ca. 10 cm) Zimtstange
250 ml trockener Cider (Cidre/ Apfelwein)
125 ml trockener Rotwein
50 g Zucker
1/4 Apfel

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Ingwer schälen. Apfelsaft, Ingwer, Sternanis und Zimtstange in einen Topf geben, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten ziehen lassen. Cider und Rotwein zugießen, nochmals erhitzen und mit Zucker abschmecken. Zimtstange, Sternanis und Ingwer entfernen. Apfel entkernen und in 4 dünne Spalten schneiden. Heißen Apfel-Glühwein und Apfelspalten in 4 Gläser oder Becher verteilen