French-Toast-Rolls

Name: French-Toast-Rolls
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 2 Erdbeeren; 4 Minischokoküsse; 2 Scheiben Sandwichtoast; 1 Ei (Gr. M); 2 EL Milch; 30 g Butterschmalz; 1 TL Zimt; 1 TL Zucker

Aus LECKER-Sonderheft 3/2015

(2) 4.5 Sterne von 5

Am Wochenende wird schon beim Frühstück geschlemmt! Am besten geht das mit unseren unkomplizierten French-Toast-Rolls mit himmlischer Füllung.

Zutaten

2 Erdbeeren
4 Minischokoküsse
2 Scheiben Sandwichtoast
1 Ei (Gr. M)
2 EL Milch
30 g Butterschmalz
1 TL Zimt
1 TL Zucker

Zubereitung

15 Minuten

einfach

1.: Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden. Von den Schokoküssen die Waffeln entfernen. Toastscheiben mit einer Teigrolle flach rollen, entrinden. Hälfte Erdbeerstückchen im unteren Drittel von 1 Toastscheibe verteilen.
2.: 2 Schokoküsse darauflegen und leicht andrücken. Aufrollen und mit der Nahtseite nach unten legen. Mit dem 2. Toast ebenso verfahren.
3.: Ei und Milch verrühren. Toastrollen darin wenden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Rollen darin mit der Nahtseite nach unten kurz anbraten. Dann ca. 2 Minuten unter Wenden goldbraun braten. Zimt und Zucker mischen, Toastrolls darin wenden. Sofort servieren.
4.: Tipp: Keine Erdbeerzeit? Die French-Toast-Rolls schmecken auch mit Heidelbeeren, Himbeeren oder aufgetauten TK-Früchten.