Fruchtiger Grieß-Auflauf aus der Tasse

Name: Fruchtiger Grieß-Auflauf aus der Tasse
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 750 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Pck. Vanillin-Zucker; 180 g Zucker; 90 g Weichweizengrieß; 2 Eier (Gr. M); 300 g Beeren; 2 Eiweiß (Gr. M); Fett für die Tassen

Lecker

Fruchtiger Grieß-Auflauf aus der Tasse Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Apfel-Grießauflauf nach Omas Geheimrezept

75 Min.

Grießbrei kochen - Omas Grundrezept

Mit unserem Grundrezept für Grießbrei kochen holst du dir Kindheitserinnerungen in die Schüssel. Wir erklären die einfache Zubereitung ohne Ei sowie Grießbrei kochen mit Ei und geben Tipps wie der Klassiker besonders cremig gelingt.

3,7

15 Min.

10. April 2019

Omas süßer Ofenliebling: Grießauflauf mit Kirschen

4,5

45 Min.

18. Oktober 2024

Grießschmarren mit Apfelmus

Fluffiger Schmarren mit Karamellkruste, dazu ein Klecks Apfelmus - das ist für uns das ultimativ herbstliche Wohlfühlessen!

45 Min.

Griess-Küchlein mit Chili-Topping

45 Min.

11. Juni 2023

Rhabarber-Grieß-Gratin mit Zimt-Zucker-Kruste

Süßer Genuss zum Glücklichlöffeln: Das locker-luftige Rhabarber-Grieß-Gratin bekommt im Ofen eine herrlich knusprige Kruste aus Zimt und Zucker. Zum Verlieben!

2,5

60 Min.

5,0 (2)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

750 ml Milch

1 Prise Salz

1 Pck. Vanillin-Zucker

180 g Zucker

90 g Weichweizengrieß

2 Eier (Gr. M)

300 g Beeren

2 Eiweiß (Gr. M)

Fett für die Tassen

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Milch und Salz aufkochen. Vanillin-Zucker, 60 g Zucker und Grieß einrühren, unter Rühren aufkochen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Grieß unter gelegentlichem Rühren lauwarm abkühlen lassen

Eier trennen. Eiweiß von 2 Eiern steif schlagen. Eigelbe verquirlen und unter den Grießbrei rühren. Eischnee unterheben. Beeren mit 20 g Zucker mischen und abwechselnd Grieß und Beeren in die gefetteten Tassen (ca. 500 ml Inhalt) geben. Tassen auf ein Backblech stellen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten backen

Inzwischen 2 Eiweiß steif schlagen, 100 g Zucker dabei einrieseln lassen. Eischnee in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und auf jeden Auflauf einen großen Tuff geben. Im Backofen bei gleicher Temperatur nochmals 5–10 Minuten goldgelb backen und bald servieren

Wartezeit ca. 15 Minuten

Nährwerte

Pro Person

470 kcal
16 g Eiweiß
10 g Fett
79 g Kohlenhydrate

Zutaten Getreideprodukte Grieß Dessert Hauptgerichte Auflauf

Saftige Zucchini-Lasagne - hier vermisst keiner die Nudelplatten!

Im Rezept für Zucchini-Lasagne kommen statt kohlenhydratreicher Nudelplatten in Scheiben geschnittene Zucchini zwischen die Lagen! Das Ergebnis ist ein leckerer Low Carb-Auflauf mit Hack, der auch noch richtig satt macht.

4,5

75 Min.

Dopamin-Desserts - bunte Nachtisch-Ideen, die glücklich machen

Lust auf gute Laune zum Nachtisch? Dopamin-Desserts strahlen in knalligen Farben, sind verspielt getoppt und machen einfach happy. Die besten Rezepte!