Glühwein-Gelee
Zutaten
- 300 ml Rotwein
- 450 ml Orangensaft
- 1 Glüh-Fix-Beutel
- 400 g brauner Zucker
- 1 Packung Gelfix Extra (2 Beutel à 25 g)
Zubereitung
20 Minuten
leicht
- 1.
- Zucker und Gelfix mischen. Rotwein, Orangensaft und Zuckermischung verrühren. Glüh-Fix-Beutel dazugeben, aufkochen und mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen
- 2.
- Glüh-Fix-Beutel herausnehmen und Gelee sofort randvoll in vorbereitete Twist-off-Gläser füllen. Gläser fest verschließen und ca. 5 Minuten auf den Deckeln stehen lassen.
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Foto: Keller, Lilli
