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Geht auch ganz einfach:

Glühwein-Jelly

Aus LECKER 12/2021
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XMAS ohne den Drink ist wie Winter ohne Schnee. Nach 1, 2, 3… 5 Tassen wird das aber ganz schön langweilig. Höchste Zeit, den Klassiker zu pimpen.

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Zutaten

Für  Shots
  • 6 Blatt   Gelantine  
  • ca. 600 ml   Glühwein  
  •     Vanillesoße zum Servieren 

Zubereitung

10 Minuten ( + 180 Minuten Wartezeit )
ganz einfach
1.
Gelatine ein­weichen. Ausdrücken, mit ca. 100 ml Glühwein bei kleiner Hitze auflösen. Gelatine-Mix in ca. 500 ml Glühwein rühren. In Shotgläser füllen, ca. 3 Stunden kühlen. Mit Vanillesoße servieren.
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Foto: House of Food / Bauer Food Experts

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