Hot Dog-Baguette

Name: Hot Dog-Baguette
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1 Packung (4 Stück; 300 g) Baguette Brötchen zum Fertigbacken; 4 Hot-Dog Würstchen (à ca. 50 g); Salz; 75 g Eisbergsalat; 100 g dänischer Gurkensalat (Glas); 4 EL Remouladen Sauce "Dänische Art"; 4 TL Tomatenketchup; 4 TL mittelscharfer Senf; 4 EL Röstzwiebeln

(2) 4 Sterne von 5

Wer es gerade nicht ins Diner oder ein schwedisches Möbelhaus schafft, macht sich seinen Hot Dog ganz einfach selber.

Zutaten

1 Packung (4 Stück; 300 g) Baguette Brötchen zum Fertigbacken
4 Hot-Dog Würstchen (à ca. 50 g)
Salz
75 g Eisbergsalat
100 g dänischer Gurkensalat (Glas)
4 EL Remouladen Sauce "Dänische Art"
4 TL Tomatenketchup
4 TL mittelscharfer Senf
4 EL Röstzwiebeln

Zubereitung

15 Minuten

ganz einfach

1.: Baguettes nach Packungsanweisung im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 10 Minuten backen.
2.: In der Zwischenzeit die Würstchen ca. 10 Minuten erhitzen. Währenddessen Salat putzen, waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Gurken abtropfen lassen.
3.: Brötchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und längs einschneiden. Würstchen aus dem Wasser nehmen. Erst Remoulade, dann Gurken, Würstchen, Ketchup und Senf in die Brötchen geben. Salat und Röstzwiebeln darauf verteilen.