Mini-Tartelettes mit Garnelen

Aus LECKER-Sonderheft 5/2016

Mini-Tartelettes mit Garnelen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Vorsatz für 2017: Sich an den kleinen Dingen erfreuen. Wie an diesen supereinfach gemachten und prall gefüllten Mini-Cocktailcups.

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

250 g Garnelen (gekocht; Kühlregal)

120 g Staudensellerie

2 Stiel/e Dill

1 Knoblauchzehe

50 g Salatmayonnaise

50 g Schmand

1 TL Zitronensaft

Salz

Pfeffer

20 Mürbegebäckschalen zum Füllen (zum Beispiel "Cocktail-Cups" von Langbein)

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Zubereitung

Garnelen in einem Sieb kalt abspülen, abtropfen lassen, in kleine Stücke schneiden. Sellerie putzen, waschen, fein würfeln. Dill waschen, trocken schütteln und die Spitzen grob hacken.

Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Mayonnaise, Schmand und Zitronensaft verrühren. Garnelen, Sellerie und Dill unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren in die Mürbegebäckschalen füllen.

Nährwerte

Pro Stück

45 kcal
3 g Eiweiß
3 g Fett
2 g Kohlenhydrate