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Orangen-Cranberry-Glühwein

Orangen-Cranberry-Glühwein RezeptAuf Pinterest merken
Foto: LECKER @ Bauer Media Group
  • Zubereitungszeit:
    20 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach
Laktosefrei

Zutaten

Gläser
  • 1 Bio-Orange
  • 1 Vanilleschote
  • 200 ml Cranberrynektar
  • 4 EL brauner Zucker
  • 2 Sternanis

Utensilien

Flasche

Zubereitung

1

Orange heiß waschen, halbieren. Eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden, beiseitelegen. Von der anderen Hälfte die Schale dünn abschälen, Saft auspressen. Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen.

2

Orangensaft und -schale, Wein, Cranberrynektar, Zucker, Stern­anise, Vanillemark und -schote vorsichtig erhitzen (nicht kochen!). Ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Orangenscheiben auf die Gläser verteilen. Glühwein durch ein Sieb in die Gläser gießen. Evtl. mitgegarte Orangenschale zugeben.

Nährwerte

Pro Portion

  • 105 kcal
  • 1 g Eiweiß
  • 24 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 12/2019