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4,0 (3)

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Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 EL Öl

400 g gemischtes Hackfleisch

1 Tüte Bolognese fix für Spaghetti

8 Scheiben Vollkorn-Toast

5 Tomaten

150 g Goudakäse

1 Zwiebel

einige Salatblätter

Petersilie und rote Chilischoten zum Garnieren

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Zubereitung

Öl erhitzen. Hackfleisch darin anbraten. 200 ml Wasser angießen. Bolognese fix in das Hackfleisch rühren, aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Hackmasse etwas abkühlen lassen. Brotscheiben im Toaster rösten. 4 Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Käse grob raspeln. Tomatenscheiben auf die Brote verteilen. Hackmasse daraufgeben und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Stufe 4) so lange überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Restliche Tomate in Spalten schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Salat putzen und waschen. Je 2 Pizzabrote mit Salat, Tomatenspalten und Zwiebelwürfeln auf Tellern anrichten. Mit Petersilie und Chili garnieren

Nährwerte

Pro Person

690 kcal
41 g Eiweiß
39 g Fett
45 g Kohlenhydrate

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