Ravioli-Suppe mit Hack

Lecker

10.12.2017, 00:00 Uhr

Ravioli-Suppe mit Hack Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0 (2)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Zwiebeln

1 EL Sonnenblumenöl

250 g gemischtes Hackfleisch

1 Packung (500 g)passierte Tomaten

100 ml Gemüsebrühe

Salz

Pfeffer

100 g Baby-Spinat

1 Packung (250 g)frische Ravioli mit Käsefüllung (Kühlregal)

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Zubereitung

Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Hack darin unter Wenden krümelig anbraten. Zwiebeln dazugeben und weitere ca. 3 Minuten andünsten. Tomaten und Brühe zugießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Suppe ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Spinat verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Ravioli in die Suppe geben und ca. 4 Minuten köcheln lassen. Spinat unterrühren, Suppe mit Salz und Peffer abschmecken und in Schalen anrichten.

Nährwerte

Pro Person

350 kcal
20 g Eiweiß
18 g Fett
26 g Kohlenhydrate

Lecker

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