Schlemmer-Pizza-Brötchen
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Zutaten
200 g Doppelrahm-Frischkäse
8 EL Milch
Salz
weißer Pfeffer
Thymian
1 Dose(n) (80 g) Thunfischfilets in Olivenöl
100 g Schinken
3 Tomaten
1 Dose(n) (400 g) Sonntagsbrötchen (aus dem Kühlregal)
100 g Goudakäse
Zubereitung
Frischkäse und Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Frischkäsecreme halbieren. Thunfisch abtropfen lassen und unter eine Hälfte der Frischkäsecreme heben. Schinken in feine Würfel schneiden und unter die übrige Frischkäsecreme rühren.
Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Brötchenteig aus der Dose nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Teigstücke flach drücken. Mit Tomatenscheiben belegen. 4 Brötchen mit Thunfisch-, 4 mit Schinkencreme bestreichen.
Käse darauf verteilen und mit etwas Thymian bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 10-15 Minuten backen.
Nährwerte
Pro Person
- 600 kcal
- 29 g Eiweiß
- 30 g Fett
- 57 g Kohlenhydrate
