Slutty Brownies

Klassischer Brownie Rezept - Foto: Show Heroes

Klassischer Brownie - extra saftig & lecker

Extra saftig, schokoladig und ganz einfach gemacht: Brownies sind perfekt für alle, die gerne unkompliziert backen. Das klassische Rezept vom Blech!

Brownie-Kranz „Blumenwiese“

60 Min.

Kürbis-Brownies Rezept - Foto: ShowHeroes

Kürbis-Brownies - supersaftig, schokoladig, unwiderstehlich gut!

Saftige Kürbis-Brownies sind der Star auf der herbstlichen Kuchentafel. Das Rezept ist kinderleicht!

Sahniges Vanilleeis mit Browniestückchen

150 Min.

4,1 (51)

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Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
einfach

Zutaten

Stücke

Für den Cookie-Teig:

50 g Zartbitterschokolade

125 g weiche Butter

175 g Zucker

Salz

1 Ei (Gr. M)

175 g Mehl

1 TL Backpulver

Für den Brownie-Teig:

200 g Zartbitterkuvertüre

250 g Butter

3 Eier (Gr. M)

75 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

75 g Mehl

Salz

ca. 250 g Oreo-Kekse

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Zubereitung

Für den Cookie-Teig Schokolade hacken. Butter, Zucker und 1 Prise Salz mit den Schneebesen des Rührgeräts cremig aufschlagen. Ei unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren. Schokolade unterheben.

Eine eckige Backform oder eine Auflaufform (ca. 20 x 25 cm) mit Backpapier auslegen. Teig in der Form mit einem Esslöffel verstreichen. Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s.

Hersteller).

Für den Brownie-Teig Kuvertüre hacken, mit Butter im Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen. Eier, Zucker und Vanillezucker mit den Schneebesen des Rührgeräts verrühren. Die Schokobutter unterrühren.

Mehl mit 1 Prise Salz mischen und unter die Schokomischung rühren.

Oreos nebeneinander auf den Cookie-Teig legen. Brownieteig darauf verteilen und glatt streichen. Im heißen Ofen 30–35 Minuten backen.